Sate Kuning Saus Kacang Santan #62.

Lagi mencari ide resep sate kuning saus kacang santan #62 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kuning saus kacang santan #62 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kuning saus kacang santan #62, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate kuning saus kacang santan #62 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kuning saus kacang santan #62 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62:

1. Ambil Bahan sate :.
2. Siapkan 500 g fillet dada ayam.
3. Siapkan 3 siung bwg putih (kupas, haluskan/parut).
4. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
5. Ambil 1,5 sdt kunyit bubuk.
6. Ambil 1/2 sdt merica.
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
8. Gunakan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 3 sdm minyak.
10. Siapkan Bahan saus :.
11. Ambil 1/2 buah kelapa parut (dibuat santan 500 ml).
12. Gunakan 200 g kacang tanah.
13. Siapkan 5 buah cabe kriting (potong2).
14. Sediakan 1 siung bw putih (kupas, potong).
15. Sediakan 3 lembar daun jeruk (sobek2, buang tulang daun).
16. Sediakan 1 tangkai serai (geprek).
17. Gunakan 5 sdm kecap manis bango.
18. Gunakan 1/2 sdt asam jawa gak berbiji.
19. Gunakan 1 sdt gula pasir.
20. Siapkan Sejumput garam.
21. Ambil Minyak secukupnya utk menggoreng kacang.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto bening ayam kampung khas jogja yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Sate Kuning Saus Kacang Santan #62:

1. Siapkan semua bahan.. Bahan yg perlu dikupas/dipotong/digeprek/disobek dilakukan...
2. Kacang dicuci dan tiriskan.
3. Fillet dicuci dan tiriskan hingga kering gak berair...Fillet potong2 kotak kecil masukkan dlm wadah, masukkan kedlmnya ketumbar, kunyit, merica, kaldu bubuk, garam, bawang putih, minyak.. Aduk rata.. Susun 3 potongan fillet kedlm 1 tusukan sate, demikian seterusnya hingga selesai.. Sisihkan,biarkan bumbu meresap.
4. Panaskan minyak, goreng kacang hingga matang.. Sisihkan.
5. Buat santan dari kelapa parut, caranya tuangkan scr bertahap hingga 500 ml air kedlm kelapa, remas2, dan saring. Buat dlm 3 tahap peremasan dan penyaringan, smpe diperoleh 500 ml santan.
6. Membuat saus : masukkan santan, kacang, cabe, bw putih, kedlm blender, proses hingga jd bahan saus.. Masukkan bahan saus, asam jawa dan serai kedlm panci, masak hingga saus mengental.. Sesaat sblm kompor dimatikan, masukkan kecap, garam dan gula.. Koreksi rasa...
7. Memanggang sate ayam: Panaskan panggangan, masak sate di atasnya hingga matang...
8. Siap dihidangkan bersama saus kacang bersantan.. Enak dimakan sama nasi hangat atau lontong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :