Kue Semprit Lembut. Resep Kue Semprit - Kue Semprit merupakan salah satu kue kering tradisional yang biasanya hanya muncul pada momen-momen tertentu seperti hari raya lebaran Idul Fitri. Sajian kue kering ini menjadi kudapan istimewa saat para tamu berkunjung. Pada wadah lain, masukkan putih telur dan rendam kismis di dalamnya.

Lihat juga resep Kue Semprit Maizena Lembut dan Empuk enak lainnya. KOMPAS.com - Ada banyak cara membuat kue semprit dengan tekstur yang renyah dan lembut di mulut, salah satunya dengan menambahkan susu bubuk sebagian bahan adonannya. Ada tips membuat kue semprit anti gagal yaitu jangan biarkan adonan kue terlalu lama sebelum dibentuk karena adonan mudah mengeras.

Sedang mencari inspirasi resep kue semprit lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue semprit lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue semprit lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue semprit lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Kue Semprit - Kue Semprit merupakan salah satu kue kering tradisional yang biasanya hanya muncul pada momen-momen tertentu seperti hari raya lebaran Idul Fitri. Sajian kue kering ini menjadi kudapan istimewa saat para tamu berkunjung. Pada wadah lain, masukkan putih telur dan rendam kismis di dalamnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue semprit lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Semprit Lembut memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Semprit Lembut:

1. Gunakan 200 gram Tepung Tapioka.
2. Siapkan 30 ml santan kara.
3. Sediakan 30 gram Margarin.
4. Sediakan 70 gram Butter (saya pake salted butter, merk bebas).
5. Ambil 70 gram Gula halus (saya pakai gula pasir di blender).
6. Siapkan 1 butir Kuning telur.
7. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
8. Sediakan Topping bebas (bisa kurma, kismis, sprinkle, chocochips, dll).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam rica-rica pedas manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Maka Anda harus mencoba membuat Resep kue semprit renyah dan lembut yang kami bagikan disini. Kue semprit sagu tepung larut merupakan olahan kue kering berbahan utama tepung sagu larut dan juga bahan-bahan lainnya. Kue kering yang satu adalah sajian kue lebaran terfavorit dan hampir setiap rumah menyajikannya. Setiap toko dan swalayan pun sering menjual kue semprit sagu setiap bulan Ramadhan.

Langkah-langkah membuat Kue Semprit Lembut:

1. Sangrai tepung tapioka dengan api kecil (±10 menit) atau sampai tepung terasa ringan ketika diaduk. Boleh ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma (saya ga pake hehe)..
2. Setelah di sangrai, biarkan hingga dingin, lalu ayak tepung agar lebih lembut ketika matang. Boleh tidak diayak karna hasilnya juga ttp lembut.
3. Campurkan mentega, butter, dan gula halus. Mixer sampai halus merata..
4. Tambahkan kuning telur dan mixer sebentar..
5. Setelah itu masukkan santan kental & susu bubuk, mixer merata..
6. Kemudian masukkan tepung tapioka yg sudah disangrai & diayak tadi. Aduk menggunakan spatula hingga merata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk (padat tapi lembek) tidak njemek hehe.
7. Lalu masukkan ke dlm piping bag dan cetak adonan menggunakan spuit. Beri topping sesuai selera..
8. Panggang adonan yg sudah dicetak ±20 menit, atau sampai adonan mengering/bawah kue kecoklatan..
9. Tunggu hingga dingin, masukkan ke toples..

Pilih tepung yang berkualitas dan masih baru, kemudian sangrai tepung terlebih dahulu. Bebeda dengan tepung terigu, tepung sagu yang disangrai akan memberikan tekstur lebih kering dan halus saat matang. Cetak kue diatas loyang dengan cetakan kue semprit. Tempatkan topping pada kue sesuai selera. Angkat setelah berwarna menguning atau kecoklatan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Semprit Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :