SAMBAL GORENG HATI & TAHU. Prepping is a key stage in this recipe, mostly consisting simmering which is a passive cooking method. This means you can do other activities in parallel. With different stages in place you will need a little bit of time management to avoid being continuously in the kitchen.
Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia. Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng. Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati & tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati & tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati & tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng hati & tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Prepping is a key stage in this recipe, mostly consisting simmering which is a passive cooking method. This means you can do other activities in parallel. With different stages in place you will need a little bit of time management to avoid being continuously in the kitchen.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng hati & tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SAMBAL GORENG HATI & TAHU menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SAMBAL GORENG HATI & TAHU:
- Ambil 7 bh hati & jantung ayam, rebus.
- Sediakan 10 bh tahu coklat, belah 2.
- Gunakan 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 btg serai, memarkan.
- Siapkan 1 sdt gula merah sisir (atau 1/2 sdt gula pasir).
- Ambil 2 sdm santan instant/ fiber cream dilarutkan air hangat.
- Sediakan Sedikit air (+- 50 ml).
- Sediakan 1/2 sdt garam/secukupnya.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Puding Oreo cheese Milk Strawberry yang Lezat Tips Anti Gagal
Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegema ran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali me mbuat perut saya be rgolak naik. Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya, Wiwin, maka ha ti sapi yang dimasak dalam gelimangan bumbu merah merona seperti ini kudu wajib hadi r di me ja. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya.
Cara membuat SAMBAL GORENG HATI & TAHU:
- Goreng tahu sampai agak kering. Rebus hati, lalu potong2 & goreng sebentar. Sisihkan. ✔ Tips supaya hati tidak amis --> (lihat tips).
- Panaskan sedikit minyak, tumis daun jeruk, serai dan bumbu dasar merah..
- Masukkan santan, air, gula, dan garam, masak sampai bumbu tanak dan kekentalan sesuai selera, mau kering atau agak basah. Test rasa..
- Masukkan tahu & hati yang sudah digoreng tadi. Aduk sampai semua terbalut bumbu. Angkat..
Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya. Baca juga: Resep Babat Goreng Cabai, Olahan Jeroan Pedas. Resep Sambal Goreng Ati - Tak terasa Ramadan telah tiba dan Lebaran akan menyambut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati & tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :