Bolu Gulung Pandan Srikaya. We have wide varieties of recipes from Cakes, Desserts, Asian cakes (Kue Basah). Bolu pandan dapat kamu kreasikan dengan cara digulung, lalu potong sesuai selera. Pada resep ini, bolu pandan gulung berisi selain serikaya.

Tak Sampai Satu Jam Membuat Bolu Gulung Pandan Sarikaya yang Pasti Lembut. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat.

Sedang mencari ide resep bolu gulung pandan srikaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung pandan srikaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

We have wide varieties of recipes from Cakes, Desserts, Asian cakes (Kue Basah). Bolu pandan dapat kamu kreasikan dengan cara digulung, lalu potong sesuai selera. Pada resep ini, bolu pandan gulung berisi selain serikaya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung pandan srikaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung pandan srikaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung pandan srikaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Pandan Srikaya memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Gulung Pandan Srikaya:

1. Sediakan 100 gr tepung protein sedang.
2. Sediakan 25 gr tepung maizena.
3. Ambil 25 gr susu bubuk.
4. Ambil 150 gr gula pasir.
5. Sediakan 6 butir telur utuh.
6. Sediakan 6 butir kuning telur.
7. Siapkan 125 gr margarine/butter (dicairkan lalu dinginkan).
8. Siapkan 1/2 sdm pengemulsi (quick/tbm/ovalet/sp).
9. Gunakan secukupnya garam.
10. Gunakan pasta pandan secukupnya (+/- 1 sdt).
11. Sediakan filling (selai srikaya atau bisa diganti yang lain).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto Ayam Betawi simple enak yang Lezat Tips Anti Gagal

Bolu gulung is the Indonesian language for Swiss roll or sometimes they call it cake roll. People buy them for friends and family who live overseas as gifts during holiday or even. Bolu Gulung Praktis (Pandan-Nanas) ala Rika. Ain dan Leka minta dibuatkan kue bolu gulung untuk cemilan di saat santainya mereka.

Cara membuat Bolu Gulung Pandan Srikaya:

1. Aduk telur,pengemulsi,gula pasir,garam dengan mixer kecepatan paling tinggi sampai mengembang (adonan sedikit kaku dan berwarna putih).
2. Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah,masukan tepung,susu bubuk,maizena sedikit demi sedikit hingga habis agar tidak menggumpal hingga adonan merata.
3. Lalu tuang margarine/butter yang sudah dicairkan dan dalam keadaan dingin(tidak panas) sedikit demi sedikit hingga habis dan tercampur rata.
4. Terakhir masukan pasta pandan,sedikit demi sedikit hingga dirasa warna sudah sesuai selera (warna ketika matang akan menjadi sedikit lebih pekat).
5. Matikan mixer,aduk kembali dengan spatula agar menjadi lebih merata,tuang pada loyang ceper persegi yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi grease. catatan:untuk ukuran resep ini loyang yang digunakan 30x30 atau 25x25,tergantung selera mau lapisan sedikit tebal atau tipis..
6. Panggang di dalam oven dengen suhu +/- 180°-200°C selama 20-30 menit bisa kurang bisa lebih tergantung jenis oven. catatan: untuk oven tangkring atau oven yang mengandalkan api bawah saja usahakan loyang jangan terlalu dekat dengan sumber panas agar matang merata di kedua sisi atas bawah,dan jangan terlalu lama memanggang hingga menyebabkan adonan menjadi kering dan tidak bisa di gulung..
7. Siapkan kertas roti dengan ukuran sedikit lebih besar dari loyang di atas meja kerja atau permukaan yang datar untuk alas,lalu setelah matang,angkat dan balik loyang pada alas kertas roti yang sudah di siapkan hingga sponge/bolu lepas dari loyang..
8. Lepas kertas roti dari yang masih menempel pada sponge/bolu secara perlahan agar tidak bolu tidak gompal,lalu oles selai srikaya diatas permukaan sponge/bolu catatan: posisi sponge/bolu terbalik,bagian atas ada di bawah menempel di kertas roti yang sudah disiapkan untuk alas..
9. Setelah rata gulung bolu dengan peralon atau tongkat bundar,pastikan sisi kanan dan kiri berbarengan,pertama lipat ujung bolu sedikit dengan tangan, lalu letakan tongkat dibawah kertas roti bagian ujung,dorong (dengan sedikit menekan) tongkat sambil gulung kertas roti ketongkat sampai bolu tergulung sempurna (rapat),buka gulungan kertas roti tadi untuk membungkus bolu yang sudah di gulung tadi.
10. Diamkan atau tunggu dingin,setelah dingin buka pembungkus/kertas roti,potong dengen ketebalan sesuai selera,bolu gulung siap di hidangkan, catatan: ada kalanya kulit/lapisan bolu menempel pada kertas roti,dikarenakan permukaan bolu belum matang sempurna/masih sedikit basah. terima kasih,semoga bermanfaat..

Hmm, beberapa waktu yang lalu aku sudah pernah membagikan resep Bolu Gulung Praktis dengan menggunakan multi pan atau happy call. Bolu Gulung Pandan Srikaya by Madam Lee [Mini Pandan Rollcake with caramelized coconut milk]. Bolu gulung pandan ini masih pakai resep bolu gulung ekonomis mbak Ricke Indriani, asli deh bolu gulung ini anti gagal dan yang pasti bikin seneng hasilnya meskipun telur dikit tetep halus. Lihat juga resep Bolu gulung krim keju enak lainnya. Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Pandan Srikaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :