Opor Ayam Tanpa Susu. Lalu, masukkan susu cair rendah lemak dan ayam. Bila perlu, tunggu sajian opor agak berminyak, lalu matikan kompor. Sajikan opor ayam tanpa santan dengan taburan bawang merah goreng.
Tambahkan sedikit air dan haluskan dengan cara diblander ataupun bisa juga dengan cara tradisional. Masukkan susu cair rendah lemak dan ayam. Masukkan susu cair rendah lemak dan ayam.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tanpa susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tanpa susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lalu, masukkan susu cair rendah lemak dan ayam. Bila perlu, tunggu sajian opor agak berminyak, lalu matikan kompor. Sajikan opor ayam tanpa santan dengan taburan bawang merah goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tanpa susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam tanpa susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam tanpa susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tanpa Susu memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Tanpa Susu:
- Gunakan 1 ekor ayam di potong 12.
- Ambil 2 sachet Santan bubuk.
- Siapkan 2 Lembar daun Jeruk.
- Siapkan 1 lembar Daun salam.
- Gunakan Serai di geprek.
- Sediakan sesuai selera Garam.
- Sediakan 2-3 papan Gula jawa.
- Ambil 5 Siung Bawang merah.
- Sediakan 7 Siung Bawang putih.
- Ambil 3 sdt Ketumbar.
- Gunakan Sedikit jahe.
- Gunakan Sedikit merica bubuk.
- Sediakan 4 butir Kemiri.
- Siapkan Sedikit lengkuas.
- Ambil 2 Sendok makan minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng lengkuas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. Biasanya dalam pembuatan opor ayam kuah kuning selalu menggunakan santan. Tapi terkadang ada orang yang memiliki pantangan mengkonsumsi santan. Untuk itu kali ini kami akan memberikan resep opor ayam tanpa santan sederhana tanpa menggunakan santan, namun lezat ala resep rumahan.
Cara menyiapkan Opor Ayam Tanpa Susu:
- Potong ayam menjadi 12 lalu d rebus selama 15 menit, lalu buang airnya.
- Rebus lg ayam dengan air yg baru.
- Setelah mendidih masukkan gula jawa lalu kecilkan api dan d tutup pancinya.
- Haluskan: bawang merah, bawang putih, ketumbar,jahe, merica, kemiri, lengkuas, garam (saya di blender) kemudian d tumis lalu masukkan daun jeruk dan daun salam, serai, jahe tumis lagi dg minyak sedikit sampai harum.
- Setelah harum masukkan ke panci isi ayam, biarkan mendidih dg api kecil, setelah mendidih masukkan santan.
- Terakhir cicipi kurang apa.
- Siap di hidangkan.
Sebagai pengganti santannya menggunakan susu cair putih yang dijamin rasanya akan tetap gurih dan enak banget. KOMPAS.com - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah. Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan. Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Mengutip Kompas.com, santan berpotensi meningkatkan risiko obesitas jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tanpa Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :