Sate Tempe Bumbu Kacang.

Sedang mencari inspirasi resep sate tempe bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate tempe bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate tempe bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate tempe bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate tempe bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Tempe Bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Tempe Bumbu Kacang:

1. Ambil 1 papan tempe (+/- 200-250 gr, potong dadu besar).
2. Gunakan 60 gr bumbu kacang (beli jadi).
3. Ambil Bumbu Halus :.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Ambil 2 siung bawang putih.
6. Ambil 1/2 sdt merica utuh (asli 1/2 sdt lada bubuk).
7. Ambil 1/2 sdt ketumbar utuh (asli 1/2 sdt ketumbar bubuk).
8. Gunakan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan Pelengkap :.
10. Sediakan 100 ml air.
11. Gunakan 3 sdm kecap manis.
12. Sediakan 1/2 sdm gula (asli 1 sdm gula).
13. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur (asli kaldu bubuk).
14. Ambil 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 380 Bolu Karamel yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sate Tempe Bumbu Kacang:

1. Rendam tempe dengan air dan beri garam sedikit +/- 30 menit, panaskan wajan, goreng tempe hingga matang. Sisihkan..
2. Siapkan dan ulek bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi. Masukkan air dan biarkan hingga mendidih..
3. Lalu tambahkan kecap manis, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa, lanjut masukkan larutan maizena, aduk rata dengan cepat. Kemudian masukkan tempe, aduk rata. Matikan api dan dinginkan..
4. Tusuk tempe dengan tusukan sate, panaskan teflon, lalu panggang sate tempe di atas teflon panas sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu..
5. Salin ke piring dan siram dengan saus kacang dan jika suka taburi dengan irisan bawang merah atau bawang goreng..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate tempe bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :