Mangut Ikan Manyung. Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung enak lainnya. Semoga selalu dalam lindungan Allah SWT. Ceritanya, tadi pagi saya sengaja pergi ke pasar.

Jadi sangat cocok di lidah para pecinta kuliner pedas. Sebenarnya dahulu hanya masyarakat menengah ke bawah yang mengkonsumsi ndas manyung. Ikan manyung dapat dijadikan beberapa masakan yang sangat enak, diantaranya adalah dagingnya dibuat ikan asin, telurnya dapat dipepes, dan kepalanya dapat dijadikan masakan berupa gulai dan mangut.

Anda sedang mencari ide resep mangut ikan manyung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan manyung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung enak lainnya. Semoga selalu dalam lindungan Allah SWT. Ceritanya, tadi pagi saya sengaja pergi ke pasar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan manyung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan manyung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut ikan manyung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Manyung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Ikan Manyung:

1. Gunakan 10 biji manyung asap iris (bs ikan asap apa aja).
2. Gunakan 10 siung bawang merah.
3. Gunakan 5 siung bawang putih.
4. Ambil 2 cm jahe.
5. Gunakan 1 cm kunyit.
6. Gunakan 1 cm kencur.
7. Sediakan 1 sdm penuh ketumbar.
8. Gunakan 3 cm lengkuas (geprek).
9. Sediakan 10 bji cabe kriting.
10. Ambil 15 bji cabe rawit.
11. Sediakan 5 bji kemiri sangrai.
12. Ambil 3 bji tomat ijo.
13. Siapkan 1 bawang bombay.
14. Ambil 2 sereh geprek.
15. Siapkan 5 daun jeruk purut.
16. Ambil 2 bks santan kara (65ml).
17. Ambil Sedkit kemangi (optional).
18. Siapkan selera Gula garam penyedap ssuai.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ikan Kuah Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara memasak ikan manyung biasanya dimasak dengan bumbu pedas sehingga dapat menggugah selera makan seseorang karena rasanya yang lezat. beriku. Mangut kepala ikan manyung, kuliner legendaris. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa.. Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Manyung:

1. Tumis dengan sdkit minyak : bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, jahe, kencur, ketumbar, kemiri, kunyit. Lalu haluskan..
2. Masak bumbu halus smpai air menyusut (ilang). Tmbahkan minyak goreng kmudian msukkan daun jeruk purut, sereh, irisan bombay, lengkuas. Tumis smpai aroma wangi.
3. Masukkkan santah dan beri 1L air. Masak smpai mendidih dg api kecil cenderung sedang. Msukkan gula garam penyedap. Tes rasa..
4. Msukkan ikan. Tunggu sdkit mendidih msukkam irisan tomat ijo. Aduk" perlahan. Tunggu smpai mendidih n air sdkit menyusut. Msukkan kemangi. Aduk bentar kemudian matikan api..

Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk. Ini bentuk olahan daging ikan manyung dan kepalanya yang sudah di asap, siap untuk di masak mangut. Ikan manyung biasa disebut lele laut karena termasuk jenis ikan berkumis (Siluriformes). Bedanya, manyung jauh lebih besar dari lele air tawar. Nah siap-siap ambil pulpen dan kertas, mari simak bersama Resep Mangut Manyung Jawa Tengah yang Nikmat dan Sederhana.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan manyung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :