Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci. Resep Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut.

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Siapa sih yang ga suka gorengaaaannn? Gorengan khas orang Indonesia yang paling popular, apalagi kalau bukan bakwan sayur goreng :D Di Indonesia sendiri bakw.

Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci menggunakan 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci:

1. Ambil Tauge.
2. Siapkan Wortel (parut kasar/potong korek).
3. Sediakan Daun Bawang (potong sedang).
4. Gunakan sesuai selera Kol, Kucai atau bisa sayuran lain.
5. Gunakan optional Cabe Merah (potong kecil).
6. Siapkan 2 Siung Bawang Putih (parut/haluskan).
7. Sediakan 250 gr Terigu.
8. Gunakan 3 sdm Tepung Serbaguna / Tepung Tapioka aja boleh.
9. Gunakan Secukupnya Merica & Royco.
10. Gunakan Air secukupnya sekitar 200-300 ml..adonan tidak kental/encer.
11. Gunakan Udang Rebon/Udang Kecil sbg topping.
12. Gunakan Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam khas Solo yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang enak lainnya. enak gurih Bakwan Sayur aka Ote-Ote aka Weci aka Bala-Bala 😂 wortel ukuran sedang, potong panjang • kecambah • kangkung, ambil daunnya dan rajang • bawang putih • merica • garam • tepung terigu • air Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok.

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci:

1. Campurkan semua bahan..aduk rata...
2. Test rasa..koreksi rasa..cek kekentalan adonan..jangan terlalu kental / encer...
3. Panaskan minyak..agak banyak..celup centong sayur dlm minyak hingga panas...
4. Lalu tuang adonan secukupnya diatas centong..lalu beri topping udang sesuai selera...
5. Rendam sebentar dlm minyak..biarkan setengah matang..lalu lepaskan bakwan dr centong dgn bantuan spatula...
6. Ulangi proses hingga semua adonan habis dicetak...
7. Goreng bakwan hingga matang..kuning kecoklatan..
8. Angkat & tiriskan...
9. Susun Bakwan diatas piring saji...
10. Sajikan hangat dg cocolan sambal/ cuko/ cabe rawit..sesuai selera... maknyus...👍👍.
11. Selamat Mencoba...

Bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote Lagi mencari ide resep bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :