Bakwan Sayur (Ote - Ote). In Surabaya, this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur. I don't know where originally this meal comes from. But in my hometown, it's a popular snack and easy to find.
The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous. Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil. Resep Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang.
Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur (ote - ote) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur (ote - ote) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur (ote - ote), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan sayur (ote - ote) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
In Surabaya, this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur. I don't know where originally this meal comes from. But in my hometown, it's a popular snack and easy to find.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan sayur (ote - ote) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur (Ote - Ote) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Sayur (Ote - Ote):
- Gunakan 100 gr wortel iris tipis.
- Ambil 50 gr kol iris halus.
- Siapkan 1 buah jagung pipil.
- Sediakan 2 btg daun bawang.
- Sediakan 2 gr merica bubuk.
- Ambil 1 bks kaldu bubuk.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 300 gr terigu.
- Ambil 400 ml air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tongseng daging mudah cepat dan nikmat yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Hallo jumpa lagi dengan Dapur Reny, resep kali ini, Dapur Reny akan membuat Ote-Ote / Bakwan SayurPenasaran kan.?? Mending tonton videonya sampai habis ya.
Cara membuat Bakwan Sayur (Ote - Ote):
- Siapkan semua bahan.
- Masukkan telur, merica, kaldu bubuk kedalam sayuran. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, tuang air sedikit demi sedikit dan aduk rata..
- Panaskan minyak dalam wajan. Cetak adonan dengan cetakan bakwan, goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Bakwan sayur siap di sajikan dengan sambel kecap atau lombok hijau..
KOMPAS.com - Ote-ote porong adalah bakwan sayur dan udang khas Porong, Sidoarjo. Adonannya terbuat dari tepung terigu campur udang, taoge, wortel, dan kol. Kamu dapat membuat gorengan khas Sidoarjo ini untuk stok camilan saat cuaca dingin. Bakwan Sayur / ote ote enak lainnya. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur (ote - ote) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :