Ayam Goreng Bacem.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bacem menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bacem:

1. Ambil 6 ptg ayam besar2 (aslinya ayam kampung).
2. Gunakan jeruk nipis/lemon.
3. Gunakan 1 ruas lengkuas, belah dua, geprek.
4. Siapkan 1 ruas jempol jahe, geprek.
5. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 1/2 bulatan gula merah, iris2.
9. Ambil Secukupnya air.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Ambil 4 butir kemiri.
13. Siapkan 1 ruas kencur (saya skip).
14. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
15. Gunakan Tambahan :.
16. Siapkan 1/2 sdt garam.
17. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
18. Gunakan 1 sdm kecap manis.
19. Gunakan Pelengkap :.
20. Sediakan Lalapan (timun, kubis, kemangi dll).
21. Ambil Sambal bacem (lihat resep).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bubur jagung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bacem:

1. Cuci ayam, kerat2 lalu kucuri jeruk nipis/lemon dan garam sambil dipijit2. Diamkan dulu 10 menit lalu bilas lagi di bawah air mengalir. Siapkan bumbu2..
2. Haluskan bumbu uleg. Lalu tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langu..
3. Tambahkan air, tunggu mendidih masukkan garam, gula merah dan duo daun, aduk..
4. Masukkan ayam, tutup wajannya, masak hingga air berkurang. Beri kecap, aduk rata. Matikan kalo kuah sudah menyusut..
5. Goreng sebentar hingga kecoklatan, siap dinikmati dengan sambel dan lalapan. Yummeeh 😝😘 (lihat resep).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :