Fuyunghai Udang. Fu Yung Hai sudah menjadi salah satu makanan jajanan favorit di Indonesia. Telur dadar ala Chinese Food ini mencampur telur dengan berbagai sayuran dan protein seperti udang atau ayam. Disajikan dengan saus rasa asam manis yang disiram di atasnya, gurih dan sedap disantap dengan nasi.
Selain mudah dibuat dengan bahan yang mudah didapat, citarasa fuyunghai udang pun enak.
Cocok untuk dinikmati dengan nasi hangat.
Fuyunghai Udang ala anak kost Josephine Diony @jodiony Yogyakarta.
Anda sedang mencari inspirasi resep fuyunghai udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyunghai udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fuyunghai udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Fu Yung Hai sudah menjadi salah satu makanan jajanan favorit di Indonesia. Telur dadar ala Chinese Food ini mencampur telur dengan berbagai sayuran dan protein seperti udang atau ayam. Disajikan dengan saus rasa asam manis yang disiram di atasnya, gurih dan sedap disantap dengan nasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fuyunghai udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fuyunghai Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fuyunghai Udang:
- Siapkan 8 ekor udang ukuran sedang cincang kasar.
- Gunakan 6 butir telur ayam.
- Siapkan 1/4 kol iris halus.
- Siapkan 2 buah wortel iris korek api.
- Sediakan 2 batang daun bawang iris halus.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang halus.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil Secukupnya garam, gula, lada, dan kaldu jamur.
- Gunakan Saos Asam Manis.
- Siapkan 5 sdm saos tomat.
- Ambil 2,5 sdm gula.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka untuk mengentalkan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar burger ala² yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lain, sebaiknya kocok telur lebih dulu hingga berbuih halus. Cara Membuat Fuyunghai Udang Mudah dan Nikmat - Gemar makan udang? Salah satu hal yang membuat banyak orang menyukai udang adalah rasanya yang enak. Mau diolah menjadi menu apapun, dijamin kelezatanya tidak akan berukuran.
Langkah-langkah membuat Fuyunghai Udang:
- Tumis kol dan wortel dengan bawang putih. Masukan saos tiram, kecap asin, lada, sedikit gula dan sedikit air. Masak sampai sayur layu dan empuk..
- Larutkan tepung tapioka dan tepung terigu dengan air (tekstur agak kental). Masukan telur ke dalam larutan tepung, kocok sampai rata. Kemudian masukan udang, daun bawang, dan tumisan sayur. Tambahkan garam, dan kaldu jamur secukupnya..
- Aku bagi 3x goreng. Panaskan minyak yang banyak dipenggorengan. Tuang adonan dan goreng sampai matang dengan api kecil. Tunggu bagian bawah sudah kecokelatan baru dibalik..
- Cara membuat saos asam manis: didihkan air, masukan saos tomat, dan gula. Koreksi rasa. Aku sengaja ngga tambahin garam dan penyedap karena fuyunghainya sudah asin dan gurih. Jadi disesuaikan aja yah. Terakhir masukan larutan tepung tapioka untuk pengental..
Cara paling praktis memang membuat udang goreng tepung atau tempura udang. Cara membuat fuyunghai biasanya menggunakan sayuran seperi kol, wortel, kubis atau sayuran lainnya. Untuk isian biasanya menggunakan ayam, udang atau daging kepiting, lalu digoreng dan untuk penyajian biasanya dengan dilumuri saus asam manis yang lezat. Resep masakan cina fuyunghai yang biasanya tersedia di restauran chinese food ini juga bisa kita buat sendiri di rumah dengan mudah. Sajiansedap.com - Kalau sudah mencoba resep membuat Fuyunghai Udang Jamur ini, keluarga pasti tidak akan merengek makan di resto Chinese food lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat fuyunghai udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :