Opor Ayam Empuk. Untuk membuat resep opor ayam enak dan empuk anda harus memperhatikan beberapa hal. Diantaranya seperti memilih menggunakan santan yang murni dari perasan buah kelapa, karena hasilnya opor buatan anda akan terasa lebih legit. Tak hanya itu saja, daging ayam yang dipakai juga akan berpengaruh terhadap rasa yang dihasilkan..

Mau makan opor ayam tapi hari raya idul fitri masih lama? Meskipun aku pakai ayam kampung, opor ayamnya tetep empuk loh! Lihat juga resep Opor Ayam Empuk enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Untuk membuat resep opor ayam enak dan empuk anda harus memperhatikan beberapa hal. Diantaranya seperti memilih menggunakan santan yang murni dari perasan buah kelapa, karena hasilnya opor buatan anda akan terasa lebih legit. Tak hanya itu saja, daging ayam yang dipakai juga akan berpengaruh terhadap rasa yang dihasilkan..

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Empuk memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Empuk:

1. Ambil 1 ekor ayam negeri utuh tanpa kepala (potong 10 bersihkan).
2. Siapkan 1 sachet bumbu opor merek de**ku.
3. Gunakan 8 siung bamer.
4. Gunakan 5 siung baput.
5. Siapkan 1 bungkus santan kara ∆.
6. Sediakan 1 sdt gula pasir.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Ambil Minyak untuk menumis bumbu.
9. Gunakan 1 batang sereh geprek.
10. Siapkan 3 lembar daun salam.
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
12. Sediakan opsional Kaldu ayam (totole/royco).
13. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran Agar Dagingnya Empuk dan Tidak Alot. Ini dia cara membuat ayam kampung supaya dagingnya enak dimakan dan empuk. COM - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Dimakan dengan Ketupat, Opor Ayam akan terasa lezat apalagi jika dimakan bersama keluarga.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Empuk:

1. Haluskan bumbu (bamer & baput). Tumis bumbu beserta sereh, daun salam, daun jeruk supaya lebih lezat dan harum masakannya sampai matang..
2. Larutkan 1 sachet bumbu opor beserta santan dengan 3 gelas air. Adik sampai rata.
3. Setelah bumbu tumisan matang, masukkan larutan bumbu opor dan santan ke dalam tumisan bumbu..
4. Kemudian masukkan potongan ayam, lalu tambahkan gula pasir, kaldu & garam..
5. Catatan: masak dengan api sedang (agak ke kecil) agar kaldu dari dalam ayam keluar dan matang empuk bumbu meresap sampai kedalam daging..
6. Hidangkan dengan taburan bawang goreng..
7. Sajikan dengan ketupat serta sambal bawang beserta kerupuk..

Lebaran biasanya wajib ada menu opor dan ketupat di meja makan emak, tapi lebaran kali ini walaupun tidak mudik menu opor dan ketupat harus ada dimeja makan sendiri. Cusss mari berkreasi didapur, walaupun rasanya g seenak masakan emak tapi menghadirkan suasana yang mirip. Biasanya, menu opor ayam disantap bersama ketupat dan disajikan saat perayaan Idul Fitri. Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep opor ayam enak dan lezat lainnya! Tak hanya itu, sajian opor ayam ini jadi makanan khas ketika lebaran yang dipadu dengan nasi atau juga bisa dengan lontong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :