Perkedel kentang. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel is said to be an adaptation of the Danish frikadeller, which is a type of pan-fried meatballs.

Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak. I will concede that it is one of the more labor intensive methods of potato consumption.

Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel is said to be an adaptation of the Danish frikadeller, which is a type of pan-fried meatballs.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel kentang menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel kentang:

1. Siapkan 1 kg kentang, kupas,cuci bersih, potong-potong.
2. Sediakan 1 btr kuning telur.
3. Ambil 1 btr putih telur (untuk bahan celupan).
4. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
5. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk (me: ladaku).
6. Siapkan 1 bks penyedap rasa (me: Royco).
7. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur sawi hijau /caisim yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Traditionally you fry the potatoes, mash them, and then deep fry. I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party.

Cara membuat Perkedel kentang:

1. Siapkan semua bahan. Kentang yang dah dikupas, di goreng setengah matang ya syantiiiik..
2. Haluskan kentang tambahan lada bubuk + penyedap rasa + kuning telur, uleni,buat bulat-bulat... Untuk besar kecilnya sesuai selera ya syantiiiik..
3. Siapkan adonan celupan : putih telur + 1 SDM air ya syantiiiik... Adonan bulat-bulat tadi celupkan,kemudian di goreng diminyak yang sudah dipanaskan tapi pake api kecil ya.
4. Goreng sampe kecoklatan... Tarraaaaaa, siap di nikmati.... Simpel kan syantiiiik.

Perkedel or bergedel in Indonesian, or begedil in Malay, is a fried potato patty made of mashed fried potatoes, meat and spices. This dish is a culinary heritage from the Dutch colonial era, and the name perkedel comes from the Dutch frikandel. Unlike frikandel, which uses minced meat as its main ingredient, perkedel's main ingredient is potato, although sometimes corned beef is added to make. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :