Sambal goreng ampela ati. But, still, basically this dish really is chicken liver and gizzards cooked in chili, and if you're not used to this type of eating, then this is extreme for you, while it's like candy to me :P. Sambal goreng ati ampela siap disajikan. Video Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela.

KOMPAS.com - Sambal goreng hati ampela ayam atau sering disebut ati ampela biasa menjadi sajian Lebaran. Kamu pun dapat membuat sambal goreng ati ampela untuk stok lauk sahur. Jeroan memiliki bau khas, termasuk hati dan ampela.

Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ampela ati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ampela ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ampela ati, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ampela ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

But, still, basically this dish really is chicken liver and gizzards cooked in chili, and if you're not used to this type of eating, then this is extreme for you, while it's like candy to me :P. Sambal goreng ati ampela siap disajikan. Video Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng ampela ati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng ampela ati menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng ampela ati:

1. Siapkan 1 kg kentang kupas potong dadu, goreng hingga matang kecoklatan.
2. Sediakan 10 pasang hati dan ampela ayam.
3. Gunakan Bumbu halus :.
4. Sediakan 250 gr cabai merah keriting.
5. Ambil 8 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan Bumbu lainnya :.
8. Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
9. Gunakan 2 sdm ebi (skip).
10. Siapkan 2 cm jahe memarkan.
11. Gunakan 3 lembar daun salam.
12. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut.
13. Sediakan 2 sdt garam.
14. Gunakan 1 sdm gula merah disisir halus/ gula pasir (skip).
15. Sediakan 1 sdm kecap manis.
16. Ambil 2 sdt kaldu jamur/ kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Ayam Ceker yang Enak Tips Anti Gagal

Sebelum mengolah hati dan ampela jadi sambal goreng, sebaiknya rebus dulu. KOMPAS.com - Sambal di Indonesia bukan sekadar campuran cabai dan bawang, melainkan juga aneka bahan lain. Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya. Cara membuat sambal goreng hati ampela terbilang sederhana.

Cara membuat Sambal goreng ampela ati:

1. Rebus hati dan ampela ayam dengan ditambahi daun salam dan sejimpit garam. Setelah matang dan empuk, angkat dan potong kotak2. Lalu goreng sebentar hingga kecoklatan. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum, matang dan warnanya berubah menjadi lebih gelap. Tambahkan minyak bila bumbu kurang tergoreng baik..
3. Masukkan garam, gula merah/gula pasir, kecap manis dan kaldu jamur/kaldu bubuk. Aduk dan tumis selama 1 menit..
4. Masukkan kentang, hati dan ampela. Tambah sedikit air. Aduk dan masak hingga bahan menyerap bumbu. Test rasa. Angkat dan sajikan..

Sambal goreng ati ampela pasti sudah sangat sering Anda lihat di meja prasmanan atau buffet pada acara-acara pernikahan. Mungkin Anda ingin mencoba memasak sambal goreng ati di rumah? Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya. Kalau Bunda belum tahu cara memasak sambal goreng kentang ati, ada cara mudahnya nih, Bunda. Kanal YouTube Share To You membagikan resep dan cara membuat sambal goreng kentang ati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ampela ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :