Ayam Panggang Saus Lada Hitam. Cerita tentang memasak dan mengolah daging ayam memang tidak ada habisnya, Kita bisa membuat olahan dari daging ayam dari yang sederhana ala rumahan, bahkan yang mewah ala restoran. Kali ini saya coba membuat ayam panggang rumahan yang simple dengan saus lada hitam. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.
Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang saus lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cerita tentang memasak dan mengolah daging ayam memang tidak ada habisnya, Kita bisa membuat olahan dari daging ayam dari yang sederhana ala rumahan, bahkan yang mewah ala restoran. Kali ini saya coba membuat ayam panggang rumahan yang simple dengan saus lada hitam. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Saus Lada Hitam memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Saus Lada Hitam:
- Ambil 4 pcs dada ayam.
- Gunakan Bahan bumbu lumur.
- Siapkan 2 sendok makan saus tomat.
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1 sendok teh cabai bubuk.
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Ambil 1/2 sendok teh garam.
- Sediakan 1 sendok teh kari bubuk (boleh skip).
- Sediakan 1 sendok makan olive oil/ minyak sayur.
- Siapkan Bahan saus lada hitam.
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang.
- Ambil 1 sendok makan mentega.
- Ambil 1 sendok teh lada hitam.
- Gunakan 1 sendok makan saus tomat.
- Siapkan 2 sendok makan saus tiram.
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Rica ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya kering kecoklatan. AYAM PANGGANG SAUS LADA HITAM PRONAS Ayam dicuci bersih, buang kulit dan kelar sedikit atau anda boleh cucuk ayam tadi dengan garfu. Toskan dan masukkan ke dalam bekas, tambah bahan kisar halus sos lada hitam, madu dan kicap cair secukup rasa. Panggang hingga ayam masak (mat guna kuali ajaib tu saja).
Cara menyiapkan Ayam Panggang Saus Lada Hitam:
- Siapkan dada ayam, atau bagian ayam yang di suka. Cuci bersih dan taruh dalam loyang. Kemudian siapkan bahan bumbu lumur dalam mangkuk atau wadah, aduk sampai tercampur rata..
- Kemudian lumurin ayam dengan bahan bumbu lumur sampai rata keseluruh bagian ayam. Kemudian taburin dengan bawang putih cincang. Kemudian panggang dalam oven selama 40 menit atau sampai matang dengan suhu 180, masing2 oven berbeda, suhu dan waktu bisa di sesuaikan..
- Sambil menunggu ayam matang, siapkan bahan saus nya, taruh panci di atas tungku dengan api sedang, beri mentega setelah panas tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukan secukupnya air, kemudian masukan saus tomat, saus tiram, lada hitam, gula pasir dan garam, aduk rata, masak sampai saus mengental, koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api dan sisihkan..
- Kemudian setelah 40 menit kelurkan ayam yang di panggang tadi dari dalam oven, cek kematangan nya, jika di rasa belum cukup matang bisa di oven kembali. Lalu taruh ayam panggang dalam wadah, kemudian siram dengan saus lada hitam, taburin parsley cincang jika suka, lalu sajikan..
Cara membuat Ayam Panggang Lada Hitam yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Panggang Lada Hitam pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Jeruk Nipis, Bawang Bombay, Daun Salam, Kaldu Bubuk, Kecap Manis, Saus Tiram, Saus Tomat, Air, Minyak, Bawang Putih, Bawang Bombay, Lada Hitam Butir. Garam. halo kawan, kali ini saya persembahkan "Resep Ayam Panggang Lada Hitam". mudah-mudahan resep ini bermanfaat untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Ayam Panggang Lada Hitam ke kawan qmu ya. Resep Ayam Panggang Lada Hitam - lada hitam atau sering dikenal dengan merica hitam merupakan rempah-rempah asli Indonesia. Lada hitam mempunyai cita rasa yang khas yaitu pedas, sehingga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :