Dori tepung asam pedas. Buat adonan basah dari tepung beras dengan menambahkan garam secukupnya, masukan ayam fillet ke dalam adonan basah. Resep Dori Krispi Saus Lemon bisa menjadi andalan Bunda untuk mengolah ikan dori. Rasanya makin sedap dengan sajian saus lemon kaya rempah.
Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Dalam mengatasi asam lambung menggunakan tepung kanji tidak harus selalu mengolahnya seperti cara pertama. Tepung kanji tergolong aman asalkan tidak diolah menjadi makanan yang asam, pedas atau juga menjadi makanan-makanan pantangan.
Sedang mencari inspirasi resep dori tepung asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dori tepung asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Buat adonan basah dari tepung beras dengan menambahkan garam secukupnya, masukan ayam fillet ke dalam adonan basah. Resep Dori Krispi Saus Lemon bisa menjadi andalan Bunda untuk mengolah ikan dori. Rasanya makin sedap dengan sajian saus lemon kaya rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dori tepung asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dori tepung asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dori tepung asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dori tepung asam pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dori tepung asam pedas:
- Siapkan 300 gr ikan dori fillet (selembar/sekepalan tangan).
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Sediakan 1 telor ayam kocok.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih/merica bubuk.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Bumbu iris/tumis:.
- Ambil 2 siung baput (boleh tambahin bombay 1/2 buah).
- Ambil 1/2 buah wortel iris korek api.
- Siapkan 1 buah tomat hijau potong dadu (optional).
- Ambil 5 cabe campur (rawit, merah, ijo).
- Sediakan 4 sdm saus sambal.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena campur air sedikit.
- Gunakan 50 ml air.
- Ambil Adonan Tepung:.
- Gunakan Metode 5:1 (1 utk maizena nya).
- Siapkan 3 sdm tepung serbaguna.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bakar korea yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kue sederhana dari tepung terigu lainnya adalah donat. Dari mulai restoran mahal sampai pedagang kaki lima, Anda bisa menemukan donat dengan mudah. Kreasi donat di zaman modern ini pun sangat beragam sehingga dijamin Anda tidak akan bosan. Resep Kembung Kukus Asam Pedas merupakan salah satu resep yang cocok untuk Bunda penyuka ikan dan pedas.
Cara membuat Dori tepung asam pedas:
- Potong ikan lalu marinasi dengan bumbu, masukan kulkas 15 menit biar meresap.
- Siapkan adonan tepung, gulingkan ikan sambil dicubit2 biar kriuk.
- Panaskan minyak, lalu masukkan ikan. Kecilkan api sedang saja. Bolak balik angkat kalo sudah kecoklatan.
- Diwajan terpisah 2 sdm minyak goreng, tumis bawang sampe harum masukan wortel, cabe, semua saos, tomat ijo, masukkan air, larutan maizena. Cicipi, kalo sdh matang mendidih siram ke ikan.
Menu ikan memang sangat sedap dimasak bercita rasa pedas. Apalagi disajikan bersama kuah, pastinya makin menambah selera makan. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas believed comes from Minangkabau cuisine of West Sumatra. Sedapnya Ikan Goreng Krenyes Saus Asam Pedas untuk Berbuka!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dori tepung asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :