Bakwan Sayur (ote ote). (Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur, Indonesian Vegetable Fritters) Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.
Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau khusus cetakan ote ote.
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur (ote ote) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur (ote ote) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
(Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur, Indonesian Vegetable Fritters) Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur (ote ote), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur (ote ote) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur (ote ote) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Sayur (ote ote) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Sayur (ote ote):
- Sediakan 3 buah wortel.
- Ambil 1/4 bagian dari 1 kubis utuh.
- Ambil 2 genggam kecambah/tauge.
- Ambil 1 batang daun pre.
- Sediakan Beberapa helai daun seledri.
- Sediakan Tepung bumbu bakwan (saya pakai sasa).
- Siapkan 3 sdm Terigu.
- Siapkan 1/4 sdt Royco.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cumi Bumbu Hitam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Hallo jumpa lagi dengan Dapur Reny, resep kali ini, Dapur Reny akan membuat Ote-Ote / Bakwan SayurPenasaran kan.??
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur (ote ote):
- Potong kubis, wortel membentuk korek api, dan tauge masukkan ke wadah, tambah daun pre dan daun seledri..
- Tambahkan tepung bumbu secukupnya (aku pakai separuh) aduk sampai semua sayur tertutupi tepung. Tambahkan telur dan terigu, lalu tambahkan royco..
- Tambahkan air secukupnya, aku tidak terlalu banyak pakai air agar tekstur sayurannya masih terlihat (tidak terlalu tertutup tepung) kalau suka yg tertutup tepung bisa tambahkan tepung dan airnya. Lalu goreng hingga golden brown, bakwan siap dihidangkan🤗.
Mending tonton videonya sampai habis ya. KOMPAS.com - Ote-ote porong adalah bakwan sayur dan udang khas Porong, Sidoarjo. Adonannya terbuat dari tepung terigu campur udang, taoge, wortel, dan kol. Kamu dapat membuat gorengan khas Sidoarjo ini untuk stok camilan saat cuaca dingin. Lihat juga resep Bakwan Sayur atau Ote Ote enak lainnya. #vegetarischerezepte #vegetarian #veganfood #streetfood #bakwansayur #oteote #masakannusantaraOté-Oté oder Bakwan Sayur ist ein köstliches, herzhaftes,.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur (ote ote) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :