Sambal goreng Ati Ampela. But, still, basically this dish really is chicken liver and gizzards cooked in chili, and if you're not used to this type of eating, then this is extreme for you, while it's like candy to me :P. Sambal goreng ati ampela siap disajikan. Video Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela.
Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya.
Cara membuat sambal goreng hati ampela terbilang sederhana.
KOMPAS.com - Sambal goreng hati ampela ayam atau sering disebut ati ampela biasa menjadi sajian Lebaran.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
But, still, basically this dish really is chicken liver and gizzards cooked in chili, and if you're not used to this type of eating, then this is extreme for you, while it's like candy to me :P. Sambal goreng ati ampela siap disajikan. Video Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng Ati Ampela memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng Ati Ampela:
- Ambil 5 psg Ati Ampela.
- Siapkan 2 bh Kentang.
- Sediakan 2 pcs Telur Putih kukus.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 bh cabe merah keriting.
- Ambil 5 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Siapkan Bumbu lain.
- Gunakan 1 bh sereh.
- Gunakan Seruas laos.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 bungkus kaldu ayam.
- Sediakan 1 sdt gula halus.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mie kocok (versi saya) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kamu pun dapat membuat sambal goreng ati ampela untuk stok lauk sahur. Jeroan memiliki bau khas, termasuk hati dan ampela. Sebelum mengolah hati dan ampela jadi sambal goreng, sebaiknya rebus dulu. Sambal goreng ati ampela pasti sudah sangat sering Anda lihat di meja prasmanan atau buffet pada acara-acara pernikahan.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng Ati Ampela:
- Potong Ampela Ati kotak-kotak dan goreng, sisihkan.
- Potong dadu kentang kemudian goreng, potong dadu putih telur.Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri dan gula pasir..
- Setelah semua bahan siap, tumis bumbu halus, salam, sereh,daun salam, daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan kaldu ayam, gula pasir.Kmudian masukkan kentang, putih telur, dan ati ampela,aduk rata.
- Check rasa, dan.biarkan tanag.Kemudian angkat.
Mungkin Anda ingin mencoba memasak sambal goreng ati di rumah? SAMBAL ati ampela KENTANG enak lainnya. Demikianlah resep sambal goreng ati ampela yang bisa anda coba ikuti. Dengan tambahan petai maka selera makan anda bisa bertambah. Sajian ini juga memang terasa begitu spesial, hingga seringgali dihidangkan di kala acara-acara serta seremonial penting, baik syukuran hingga hari raya besar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :