Soto Kudus Tulang ayam #17. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi soto yang masing-masing punya ciri khas. Tanah Kalimantan Selatan sangat populer dengan Soto Banjar, sementara Sulawesi Selatan punya banyak penggemar Coto Makassar.
Cara Penyajian: Ambil mangkok, letakkan nasi, suwiran ayam, telur rebus, tauge dan seledri.
JAKARTA - Sesuai namanya, Soto Kudus berasal dari Kudus.
Hampir sama dengan Soto Lamongan, tetapi Soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge, meski ada juga yang menggunakan daging kerbau dan kuahnya lebih bening karena diolah tanpa santan.
Lagi mencari inspirasi resep soto kudus tulang ayam #17 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus tulang ayam #17 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus tulang ayam #17, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kudus tulang ayam #17 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi soto yang masing-masing punya ciri khas. Tanah Kalimantan Selatan sangat populer dengan Soto Banjar, sementara Sulawesi Selatan punya banyak penggemar Coto Makassar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus tulang ayam #17 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus Tulang ayam #17 memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kudus Tulang ayam #17:
- Gunakan 300 gr tulang ayam.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya bawang putih goreng.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 🍃 Bumbu Cemplung :.
- Sediakan 1 batang sere geprek.
- Sediakan 3 lebar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Ambil 1 ruas jari jahe, geprek.
- Siapkan 🍃 Bumbu Halus :.
- Gunakan 2 siung bawang putih yang besar.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Sejumput jinten.
- Ambil 🍃 Pelengkap :.
- Ambil Nasi /lontong.
- Gunakan Tauge rebus.
- Siapkan Telur rebus.
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Sediakan Sambal soto.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar daun hijau yang Lezat Tips Anti Gagal
Kendati kuah bening, rasa gurihnya dijamin bikin nagih. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus Tulang ayam #17:
- Cuci bersih tulang ayam, lalu tiriskan, sisihkan. Rebus air secukupnya sampai mendidih, masukkan tulang saat mendidih angkat tulang ayam, buang air rebusan pertama. Rebus air secukupnya lagi sampai mendidih masukkan tulang ayam, rebus sampai empuk..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan bumbu cemplung aduk rata, tumis hingga tanak..
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam aduk rata, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa masak hingga matang. Menjelang api dimatikan tambahkan bawang putih goreng..
- Pindahkan soto kemangkuk saji dan taburi dengan bawang goreng. Bisa ditambahkan nasi atau lontong..
Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Lihat juga resep Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) enak lainnya. Spoiler for : Ini nih, soto yang juga jadi inceran buat makan siang!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus Tulang ayam #17 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :