Ayam woku kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di.
Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam woku kemangi memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku kemangi:
- Ambil Bahan-bahan.
- Ambil 1/2 kg ayam potong sesuai selera.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 1 ruas sereh.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 biji cabe keriting (sesuai selera).
- Sediakan 3 biji cabe setan (jika suka pedes bisa di tambahkan).
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula merah.
- Ambil Gula putih.
- Siapkan Totole (kaldu jamur).
- Gunakan Merica.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Asinan sayur Betawi yang Enak Tips Anti Gagal
Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Ayam woku kemangi siap disajikan untuk mempercantik nya boleh ditambahkan potongan. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih.
Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau di ulek sesuai keinginan sampai halus..
- Siapkan minyak tunggu hingga panas. Tumis bumbu hingga harum dan sedikit tanak sambil memasukkan sere, daun salam, daun jeruk. Jika sudah harum dan tanak masukkan ayam yang sudah di cuci bersih..
- Beri air hingga ayam tenggelam atau jika pengen agak lunak beri air agak banyak. Beri garam, kaldu jamur, gula merah, gula putih, merica. Aduk2 tunggu air sedikit asat masukkan kemangi tes rasa. Jika di rasa sudah pas tunggu sampai bumbu mengental atau sesuai keinginan tingkat kekentalan nya. Ayam woku siap di hidangkan 😍😘 Selamat mencoba 😘😘.
Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :