Soto Ayam Kuah Bening. Soto Ayam Kuah Bening rustina sikhah sleman. Spesial, Seger Dan Enak Banget=====Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscrib. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ayam Kuah Bening rustina sikhah sleman. Spesial, Seger Dan Enak Banget=====Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscrib. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:
- Siapkan 500 gram ayam.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai (geprek).
- Sediakan 1 buah tomat (potong sedang).
- Ambil 2 ons daun bawang + seledri (potong 1/2 cm).
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 liter air.
- Siapkan 5 sdm minyak (untuk menumis bumbu).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 5 cm kunyit.
- Sediakan 4 cm jahe.
- Siapkan Pelengkap :.
- Gunakan secukupnya bawang goreng.
- Ambil secukupnya telur rebus, potong-potong.
- Ambil secukupnya Taoge, rebus.
- Sediakan 1 batang Seledri potong2 kecil.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis potong jadi 6.
- Ambil Sambal soto (lihat resep).
- Siapkan 1 bks soun (saya tidak pake).
- Ambil 1/4 buah Koll, iris tipis-tipis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Dadar Mac shootel simpel #MPASI 8+ yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. KOMPAS.com - Soto ayam khas Indonesia masuk dalam daftar sup terbaik dunia versi CNN. Makanan berkuah yang disantap hangat ini menjadi ciri khas sejumlah daerah di Indonesia. Cara membuat soto ayam di rumah pun terbilang simpel, membutuhkan bumbu dasar kuning.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Bening:
- Siapkan bahan. Rebus 1 liter air masukkan ayam tunggu kurang lebih 10mnt, sisihkan air nya untuk kuah soto.
- Masukkan ayam yang di rebus tadi ke dalam air garam, goreng sampai kecoklatan, suwir(iris2). Tauge rebus sebentar, sisihkan...
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai geprek, daun jeruk dan lengkuas geprek. Matikan api... Iris- iris tomat dan juga daun bawang, seledri sisihkan....
- Siapkan panci, panaskan 1 liter air dan tambahkan air rebusan ayam tadi, tuang bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci, tambahkan daun salam, gula, garam dan penyedap rasa, tunggu hingga mendidih, masukkan daun bawang dan tomat, koreksi rasa, setelah pas, matikan api, beri bawang goreng. Tata dalam mangkok, ayam dan bahan pelengkap. Sajikan.... Maaf gambar kurang lengkap, lupa ke foto krn sotonya udah mau habis baru ingat hehehehe.
- Lebih mantap lagi, tambahkan sambal soto makin siiip (lihat resep).
Ada yang kuah santan maupun bening. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :