Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang). Chicken karaage adalah ayam goreng khas Jepang yang memiliki bentuk dan rasa yang unik. Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola.
Ayam bukanlah salah satu makanan favorit saya dan ayam goreng adalah salah satu makanan.
Chicken karaage adalah salah satu masakan populer di jepang, dikenal juga sebagai japanese fried chicken.
Kemudian di lapisi tepung maizena/ potato dan digoreng.
Anda sedang mencari ide resep chicken karaage (ayam goreng jepang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage (ayam goreng jepang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage (ayam goreng jepang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken karaage (ayam goreng jepang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Chicken karaage adalah ayam goreng khas Jepang yang memiliki bentuk dan rasa yang unik. Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken karaage (ayam goreng jepang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang) menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang):
- Ambil 600 gr ayam potong kecil kecil.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Ambil 2 sdm tepung.
- Siapkan 2 sdm maizena (atau starch lainnya).
- Siapkan 4 cups minyak (yang penting ayam kerendem pas digoreng).
- Ambil Bumbu marinasi ayam.
- Sediakan 1/2 sdt jahe parut.
- Gunakan 1 buah bawang putih (minced).
- Siapkan 1/2 sdm soy sauce.
- Gunakan 1/2 sdm cooking sake.
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Crunchy oatmeal cookies yang Enak Tips Anti Gagal
Bosan dengan masakan ayam goreng yang selalu sama? Kamu bisa mencoba membuat chicken karaage atau ayam goreng ala Jepang yang gurih dan lezat. Karaage merupakan teknik memasak khas Jepang, di mana bahan makanan dimasak melalui dua tahap penggorengan. Meskipun memasaknya melalui dua tahap penggorengan, pembuatan chicken karaage tidaklah susah dan cukup gampang untuk dicoba.
Cara menyiapkan Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang):
- Siapkan bahan- bahan. Potong ayam dan beri garam dan lada secukupnya.
- Campurkan semua bumbu untuk marinasi ayam, masukkan ayam dan aduk rata. Tutup waduh dan simpan di kulkas 30 menit.
- Panaskan minyak. Siapkan tepung dan maizena di 2 wadah terpisah. Masukkan ayam yang sudah dibumbui ke tepung lalu ke maizena. Goreng ayam (pastikan ayam terendam minyak dan minyak harus sangat panas).
- Selesai! Selamat menikmati!.
Mengangkat ayam setelah gorengan kedua (dok. Selesai, chicken karaage enak siap disantap! Chicken karaage yang sudah matang (dok. Dapur Ko-ci) Nah, bukan cuma chicken karaage, omurice, hamburg steak, dan curry rice nih yang bisa kamu temukan resepnya. Selain ayam goreng yang kita kenal selama ini, masih ada satu versi fried chicken lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :