Ayam goreng tepung spicy Korea saus, tanpa gochujang. Boleh juga goreng sekali je tapi tips ni akan menjadikan ayam kekal rangup lebih lama. Kalau nak lebih senang boleh gunakan apa-apa jenis tepung goreng ayam segera. Rasanya cara ni lebih senang dan mudah.
Korean spicy chicken ni adalah ayam yang digoreng rangup dan disalut dengan sambal yang pedas manis dan dihias dengan taburan bijan.
Saya pernah makan korean spicy chicken ni di restoran.
Rasanya memang sangat pedas dan agak manis.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung spicy korea saus, tanpa gochujang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung spicy korea saus, tanpa gochujang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Boleh juga goreng sekali je tapi tips ni akan menjadikan ayam kekal rangup lebih lama. Kalau nak lebih senang boleh gunakan apa-apa jenis tepung goreng ayam segera. Rasanya cara ni lebih senang dan mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung spicy korea saus, tanpa gochujang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung spicy korea saus, tanpa gochujang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung spicy korea saus, tanpa gochujang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung spicy Korea saus, tanpa gochujang memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng tepung spicy Korea saus, tanpa gochujang:
- Ambil 3 buah ayam yg sudah di ungkep.
- Sediakan secukupnya Tepung terigu.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Minyak wijen.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Perasan jeruk nipis/lemon/cuka.
- Sediakan 2 SDM cabai bubuk (disesuaikan yg suka pedas bisa di tambahkan).
- Gunakan 1 SDM sweet soy sauce.
- Sediakan 3 sachet saus cabai (3 SDM).
- Ambil 2 sachet saus tomat (2 SDM).
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Asem Bening yang Sempurna Tips Anti Gagal
Hasilkan Korean Spicy Chicken Tanpa Pes Gochujang Menggunakan Resepi Ini. Salutkan ayam dengan tepung gandum, tepung jagung dan serbuk cili. Goreng ayam tersebut sehingga masak (pastikan guna api kecil). Campur tepung terigu, tepung kentang/maizena, garam dan merica bubuk.
Cara menyiapkan Ayam goreng tepung spicy Korea saus, tanpa gochujang:
- Siapkan ayam yg sudah di ungkep, lalu buat adonan basah dengan tepung terigu campurkan dengab air sedikit kaldu bubuk secukupnya aduk, gulingkan ayam pada adonan basah, lalu gulingkan ayam di adonan kering (hanya terigu saja), goreng ayam hingga matang.
- Buat adonan saus, campurkan, saus cabai, saus tomat, sweet soy sauce, cuka/air lemon/air jeruk nipis secukupnya, cabai bubuk, minyak wijen secukupnya aduk hingga rata. Cincang halus bawang putih, lalu tumis hingga harum, lalu masukkan adonan saus, dan tambah sedikit air, kemudian masukkan kaldu bubuk penyedap rasa juga lada bubuk, koreksi rasa. Masukkan ayam yg sudah di goreng tepung tadi, aduk sebentar hingga bumbu merata dan siap dihidangkan.
- Siap disantap, selamat mencoba, rasanya manis, pedas, masam dari air lemon, hummm enak sekali.
Celupkan sayap ayam ke tepung-susu cair-tepung (terserah mau seberapa tebel kulitnya). Goreng di minyak yang banyak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung spicy korea saus, tanpa gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :