Bubur Manado.
Sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Manado menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Manado:
- Sediakan 100 gr beras.
- Ambil 1200 ml air.
- Gunakan 2 siung bawang putih dicacah dan goreng, sisihkan.
- Siapkan 1/2 atau 1 ubi putih/kuning, potong dadu.
- Gunakan 1/2 atau 1 ubi merah, potong dadu.
- Gunakan 1/2 atau 1 jagung pipil.
- Ambil Segenggam daun melinjo, iris pendek.
- Siapkan Segenggam daun kemangi.
- Gunakan Segenggam kangkung, iris pendek.
- Sediakan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Gunakan 3 iris lengkuas.
- Ambil Garam, lada, gula/totole.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ulang Tahun Simpel (Nasi Kuning dan Mie Ulang Tahun yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado:
- Siapkan bahan. Masak beras dan air hingga menjadi nasi (belum jadi bubur). Sekitar 10 mnt.
- Masukkan ubi putih/kuning, jagung, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masak terus sambil diaduk sesekali.
- Setelah 5 mnt, masukkan ubi merah. Masak hingga menjadi bubur.
- Jika sdh menjadi bubur, masukkan dedaunan, bawang putih, garam, lada, gula/totole. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan ikan asin (jenis apapun boleh) dan sambal terasi.
- Tips: memasak bubur hrs ditutup pancinya tapi tidak rapat. Sesekali blh dibuka dan aduk agar tidak gosong d bawah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :