Perkedel kentang. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel is said to be an adaptation of the Danish frikadeller, which is a type of pan-fried meatballs.

Perkedel kentang (kentang = potatoes) are probably the most common, but there are also perkedel jagung (or bakwan jagung, which are corn fritters), perkedel ikan (fried fish patties), etc. I will concede that it is one of the more labor intensive methods of potato consumption. Traditionally you fry the potatoes, mash them, and then deep fry.

Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel is said to be an adaptation of the Danish frikadeller, which is a type of pan-fried meatballs.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel kentang memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel kentang:

1. Gunakan 1 kg kentang.
2. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Siapkan 1 kotak maggi blok/ penyedap lain bila suka.
5. Gunakan 5 butir bawang putih.
6. Gunakan 10 butir bawang merah(atau seperempat bawang merah besar).
7. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
8. Gunakan Bahan tambahan.
9. Gunakan 4 sdm daun bawang iris.
10. Gunakan 1 butir telur.
11. Sediakan Sejumput garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ala Korea yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak. I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer.

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang:

1. Kupas kentang potong dadu besar2.Cuci bersih,beri 1 sendok makan garam ratakan..
2. Goreng kentang dengan api sedang cenderung kecil.Goreng sampai kecoklatan atau kuning keemasan tapi tidak terlalu garing..
3. Angkat di wadah atau baskom uleg kentang selagi panas.Lapisi ulegan dengan plastik.setelah halus beri bumbu halus yang sudah di blender.saya pakai 1 sdm saja jika lebih bisa di simpan unt buat besok lagi.lalu beri juga daun bawang yang sudah di potong2..
4. Ratakan adonan alasi tangan dengan plastik atau sarung tangan plastik.bulatkan dan pipihkan. Sambil panaskan minyak kembali..
5. Kocok telur dan beri sejumput garam.baruri kentang yang sudah di bulatkan dengan telur kemudian goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang cenderung kecil supaya tidak mudah gosong..
6. Sajikan bisa jadi teman lauk makan sup atau sayur bening ya.Selamat mencoba🥰.

Lihat juga resep Perkedel kentang nyuss enak lainnya. Perkedel or bergedel in Indonesian, or begedil in Malay, is a fried potato patty made of mashed fried potatoes, meat and spices. This dish is a culinary heritage from the Dutch colonial era, and the name perkedel comes from the Dutch frikandel. Unlike frikandel, which uses minced meat as its main ingredient, perkedel's main ingredient is potato, although sometimes corned beef is added to make. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :