Tumini (Nasi Uduk Pandan). Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲. Bikin nasi uduk yang versi hijau, bahkan ada juga yang versi kuning. Bikin tumpeng mini buat ngerayain wedding anniv yang pertama 😄 Iseng aja sih sebenernya bikin ini, eh ternyata langsung ludes pas mateng 😂 Emang bener ya, masakan istri paling jadi favorit suami dirumah 😄🤗 Source Nasi Uduk Pandan : Buku Go.
Nasi Uduk & Kuning BU KRIS.
Bahan dan Bumbu Tumpeng Mini Nasi Uduk Pandan.
Lihat juga resep Tumini (Nasi Uduk Pandan) enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep tumini (nasi uduk pandan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumini (nasi uduk pandan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲. Bikin nasi uduk yang versi hijau, bahkan ada juga yang versi kuning. Bikin tumpeng mini buat ngerayain wedding anniv yang pertama 😄 Iseng aja sih sebenernya bikin ini, eh ternyata langsung ludes pas mateng 😂 Emang bener ya, masakan istri paling jadi favorit suami dirumah 😄🤗 Source Nasi Uduk Pandan : Buku Go.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumini (nasi uduk pandan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumini (nasi uduk pandan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumini (nasi uduk pandan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumini (Nasi Uduk Pandan) memakai 35 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumini (Nasi Uduk Pandan):
- Gunakan Bahan Nasi Uduk:.
- Ambil 1 kg beras.
- Gunakan 550 ml air,.
- Siapkan 1 bungkus santan instan kental, kemasan 65 ml.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Ambil secukupnya pasta pandan.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Bahan Mi Goreng:.
- Ambil 1 bungkus mie kuning.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil 5 sdm air.
- Siapkan Bahan Telur Puyuh:.
- Sediakan 250 gram telur puyuh, rebus.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 5-6 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 250 ml air.
- Sediakan Lainnya:.
- Sediakan serundeng ayam suwir (lihat resep).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Jantung ayam masak kecap yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Anda bisa mengikuti cara memasak seperti berikut: Bahan-bahan memasak Tumpeng Mini Nasi Uduk Pandan. Ada berbagai macam jenis nasi uduk yang bisa dikreasikan, mulai dari nasi uduk putih, kuning, dan hijau. Kali ini Anda bisa menjajal membuat nasi uduk hijau. Untuk membuat menu ini memang tidak terlalu sulit.
Langkah-langkah membuat Tumini (Nasi Uduk Pandan):
- Siapkan panci, masukkan santan, air, pasta pandan, daun pandan, daun salam, sereh, daun jeruk dan garam. Aduk rata dan masak higga medidih. Jika sudah matang matikan api dan sisihkan..
- Cuci bersih beras kemudian masukkan ke dalam panci rice cooker. Tuang air rebusan santan tadi, aduk hingga rata dan masak di rece cooker hingga matang. Jika sudah mata jangan lupa di unggar (diaduk)..
- Rebus mie: Siapkan air bersih dan tambahkan 2 sdm minyak goreng, didihkan. Lalu masukkan mie kuningnya dan rebus hingga matang tapi jangan over cook, tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan sedikit air, aduk rata dan masukkan mienya. Tambahkan kecap, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa. Masak hingga tanak (mie dan bumbu benar2 matang). Jika sudah matikan api dan sisihkan..
- Kupas kulit telur, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan telur dan tambahkan kecap, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa. Tambahkan air aduk rata dan masak hingga bumbu asat dan meresap. Jika sudah matikan api dan sisihkan..
- Penyajian: Siapkan wadah saji, ambil secukupnya nasi uduk hijau tata dan bentuk kerucut. Kemudian tata lauk2 pendampingnya mie goreng kecap, telur puyuh kecap dan serundeng ayam suwir..
- Tumini (Nasi Uduk Padan) siap dinikmati, selamat mencoba..
- Note: Karena ada beberapa jenis beras dipasar, jadi air yg dibutuhkan juga tergantung jenis berasnya ya. Kadang kala ada beberapa jenis beras yg membutuhkan banyak air baru bisa pulen..
Anda bisa menambahkan daun pandan agar rasa nasi uduk terasa gurih dan legit. Nasi Pandan Daun Jeruk - Magic Com enak lainnya. Lihat juga resep Ayam lalapan nasi uduk enak lainnya. Cari produk Nasi Tumpeng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumini (nasi uduk pandan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :