Sayur asem banjarmasin ikan patin. Sayur khas Banjarmasin yang satu ini menggunakan ikan gabus atau ikan haruan sebagai isinya. Selain itu karena Banjarmasin kaya akan ikan patin, maka biasanya sering diganti dengan ikan patin. Here is how you achieve that.
Resep Cara Membuat Sayur Asem Ikan Patin Khas Banjarmasin Resep sayur asem khas Banjarmasin ini sangatlah spesial karena terdapat ikan patin sebagai salah satu bahannya.
Lihat juga resep Kepala Patin Bumbu Acar enak lainnya.
Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem banjarmasin ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem banjarmasin ikan patin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur khas Banjarmasin yang satu ini menggunakan ikan gabus atau ikan haruan sebagai isinya. Selain itu karena Banjarmasin kaya akan ikan patin, maka biasanya sering diganti dengan ikan patin. Here is how you achieve that.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem banjarmasin ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem banjarmasin ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem banjarmasin ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem banjarmasin ikan patin memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem banjarmasin ikan patin:
- Ambil 2 potong kepala ikan patin.
- Gunakan 1/2 bulatan Kol.
- Gunakan 4 Kacang panjang potong kecil.
- Sediakan 1 Timun.
- Ambil 1 Tomat.
- Siapkan seujung sendok teh Terasi.
- Ambil 2 cm Serei.
- Ambil 2 cm Lengkuas.
- Siapkan 1/4 sdm Garam.
- Gunakan 1/4 sdm Gula.
- Ambil 1/4 sdm Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk.
- Gunakan Bumbu.
- Siapkan 3 Bawang merah.
- Gunakan 1 Cabe merah besar.
- Gunakan 1 kemiri.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Rica Kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal
Rebus patin lalu masukkan bumbu halus dan. Sayur asam khas banjarmasin bumbu sederhana bunda zakarya. Resep gangan asam kepala patin sayur asem khas banjar kalsel. Selain terkenak dengan ikan seluang ternyata olahan atau makanan khas Banjarmasin yang terbuat dari olahan ikan lainnya adalah ikan patin gangan asam.
Langkah-langkah membuat Sayur asem banjarmasin ikan patin:
- Bersihkan kepala patin. Kemudian siapkan sayur"an, serei dan lengkuas..
- Ulek bumbu halus, kemudian tumis dan masukkan lengkuas dan serei..
- Tambahkan air dan masukkan kepala patin, masukkan kunyit bubuk secukupnya..
- Masak hingga kepala patin matang kemudian masukkan sayur"an..tambahkan garam, kaldu bubuk, mau pake gula juga boleh dan terasi..koreksi rasa. Kalau sudah pas masakan siap dihidangkan..
Makanan yang satu ini menggunakan ikan patin sebagai bahan utamanya dan juga dilengkapi dengan sayur- sayur yang sangat sehat. Sayur khas Banjarmasin yang satu ini menggunakan ikan gabus atau ikan haruan sebagai isinya. Selain itu karena Banjarmasin kaya akan ikan patin, maka biasanya sering diganti dengan ikan patin. Sayur ini berwarna kuning dan rasanya campuran antara asam, gurih, dan segar yang menggugah selera. Masukkan ikan beserta garam dan gula secukupnya, masak hingga ikan matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem banjarmasin ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :