Kue Bugis/ Putri Mandi (Takaran Sendok). Resep Kue Bugis/ Putri Mandi (Takaran Sendok). Rebus gula merah bersama air, daun pandan, gula pasir, dan garam. Masak sampai mendidih, kemudian masukkan kelapa parut.
Merdeka.com - Sudah pernah mencoba kue bugis alias mendut? Kalau begitu Anda juga pasti tertarik mencoba kue bugis mandi. Kue basah ini juga dikenal dengan nama putri mandi.
Lagi mencari ide resep kue bugis/ putri mandi (takaran sendok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis/ putri mandi (takaran sendok) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kue Bugis/ Putri Mandi (Takaran Sendok). Rebus gula merah bersama air, daun pandan, gula pasir, dan garam. Masak sampai mendidih, kemudian masukkan kelapa parut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis/ putri mandi (takaran sendok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue bugis/ putri mandi (takaran sendok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue bugis/ putri mandi (takaran sendok) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Bugis/ Putri Mandi (Takaran Sendok) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Bugis/ Putri Mandi (Takaran Sendok):
- Gunakan Bahan Kulit;.
- Ambil 10 sdm tepung ketan (gk munjung/peres).
- Ambil 1 sdm tepung sagu.
- Siapkan 200 ml santan encer (blender dengan 8 lembar daun pandan).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan Pewarna hijau secukupnya (opsional jika kurang hijau).
- Siapkan Bahan unti kelapa;.
- Gunakan 1 mangkuk kecil kelapa parut (1/2 mangkuk bakso).
- Gunakan 5 sdm gula merah.
- Ambil 1 sdm gula pasir (manis sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt perisa vanilla.
- Gunakan 100 ml air.
- Gunakan Bahan kuah santan;.
- Siapkan 400 ml santan kental.
- Gunakan 3 lbr daun pandan.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm munjung maizena larutkan dengan sedikit air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Chiffon tape keju yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bugis mandi atau putri mandi memiliki penampilan yang mirip dengan klepon. Hanya saja tidak ditaburi kelapa parut. Sebagai gantinya, bola-bola ketan disiram vla santan. Kali ini video tentang resep kue bugis mandi ketan hitamHai teman-teman selamat datang didapur yunli,resep kali ini kita membuat kue bugis mandi ketan hitam.
Cara membuat Kue Bugis/ Putri Mandi (Takaran Sendok):
- Mambuat Unti kelapa: Campurkan semua bahan jadi satu aduk- aduk sampai airnya surut (jangan terlalu kering biar gk pahit) jangan pula banyak airnya nanti susah dipulung^^ yg penting juice saja. sisihkan sampai suhu ruang (tutup ya biar gk kering).
- Membuat adonan kulit: Campurkan semua bahan kecuali jus pandan. tambahkan jus pandan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung (jika airnya kurang bisa ditambahkan air biasa).
- Lanjut... Ambil 1/2 sdm adonan pipihkan isi dengan unti kelapa rekatkan dan bulatkan perlahan.
- Kukus adonan (saat mengukus bisa pakai alas daun pisang/ cetakan kue talam yg sudah dioles minyak. jika memakai daun pisang oles daun pisang dengan minyak dan simpan adonan beri jarak soalnya nanti saat dikukus mengembang, tapi udah suhu ruang ukuran nya balik lagi ke semula) Kukus sampai matang +_ 20 menit saya pakai api kecil. setelah matang angkat dan biarkan suhu ruang.
- Membuat Vla; Campurkan semua bahan dalam wajan kecuali larutan maizena. aduk sampai santan mendidih lalu tambahkan larutan maizena aduk sampai mengental. matikan api.
- Penyelesaian; tata bugis dalam piring siram dengan kuah santan dan sajikan MasyaAllah Yummy... Creamy dan kenyal ❤❤❤ suka... suka....
Kue Bugis/ Putri Mandi (Takaran Sendok) Bismillahirrahmanirrahim. Cookmark resep ini udah beberapa bulan lalu tapi baru di eksekusi^^ Tadi sekalian imunisasi anak lewat tukang kelapa parut jadilah kepikiran eksekusi resep ini. kelapanya bagus dapat banyak santan nya kental pula MasyaAllah enak kenyal, manis, gurih. kenyal bugis nya s. Kue bugis mandi sudah selesai dibuat, santap kue bugis. Anda juga bisa meletakkan satu sendok makan vla santan dan bola ketan di atas kantung plastik, lalu bungkus. Demikian resep dan cara membuat kue bugis mandi atau putri mandi kenyal. [tsr] Baca juga: Resep Kue Laklak, Jajanan Sederhana dari Tepung Beras Khas Bali Resep Kue Ongol-Ongol Sagu, Kenyal dan Hitam Alami Resep Cenil Lembut dan Kenyal dari Tepung Tapioka Cara Membuat Martabak Mini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue bugis/ putri mandi (takaran sendok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :