Soto Ayam Koya Khas Lamongan.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam koya khas lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam koya khas lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam koya khas lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam koya khas lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam koya khas lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Koya Khas Lamongan menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Koya Khas Lamongan:

1. Gunakan 1/4 ekor Ayam, utuh saja.
2. Siapkan 1 liter Air (sesuai selera ya).
3. Sediakan 1 cm Jahe, geprek.
4. Ambil 2 lembar Daun salam.
5. Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
6. Sediakan 1 batang Serai, geprek.
7. Siapkan 2 cm Laos, geprek.
8. Ambil Secukupnya Garam.
9. Ambil Secukupnya Kaldu ayam bubuk.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Ambil 4 siung Bawang merah.
12. Ambil 3 siung Bawang putih.
13. Siapkan 2 cm Kunyit.
14. Siapkan 2 butir kemiri.
15. Gunakan 1/2 sdt Merica butiran.
16. Ambil Pelengkap.
17. Ambil Secukupnya Soun, seduh air panas, tiriskan.
18. Gunakan Secukupnya Toge, seduh air panas, tiriskan.
19. Gunakan Secukupnya daun bawang, sledri dan tomat, iris tipis.
20. Siapkan Secukupnya Telur rebus.
21. Ambil Secukupnya Sambal.
22. Siapkan Secukupnya jeruk nipis.
23. Siapkan Bubuk koya.
24. Gunakan 4 buah krupuk udang.
25. Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis lalu goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar lumer kecubung tanpa oven#prRamadhan_kukirainikukis yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Koya Khas Lamongan:

1. Rebus ayam dg jahe smp mendidih, lalu buang busanya..
2. Tumis bumbu halus smp harum, masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan serai, tumis smp daun layu dan bumbu matang. Lalu tuang ke rebusan ayam, rebus smp ayam matang.
3. Angkat ayam, tiriskan, goreng 1/2 kering, suwir2 dagingnya. Rebus juga telurnya, setelah matang kupas dan belah 2, sisihkan..
4. Siapkan pelengkap soto..
5. Koya : haluskan kerupuk udang + bawang putih goreng, takaran sesuai selera sj yaa..
6. Tata nasi putih, soun, toge, irisan tomat, daun bawang, sledri, ayam suwir, telur, dan Koya, lalu siram kuah panas..
7. Sajikan dengan sambal dan prasan jeruk nipis. Selamat menikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Koya Khas Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :