Cumi-Cumi Balado. Lihat juga resep Cumi Asin Balado Extra pedas enak lainnya. Cara Membuat Cumi Balado Merah Pedas - Balado adalah salah satu nama sebuah sambal atau bumbu yang dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis masakan. Bumbu balado ini ternyata dapat juga dipadukan dengan cumi-cumi, sehingga diberi nama cumi-cumi balado.
Resep cumi balado ini memiliki rasa yang pedas gurih dan sedikit asam yang dihasilkan dari campuran belimbing sayur dan juga tomat hijaunya, ditambah aroma seafood yang dihasilkan dari cumi-cumi yang telah di goreng terlebih dahulu membuat makanan ini semakin menggugah selera.
Nah, salah satunya resep ini, Balado cumi.
Cumi yang dimasak dengan kuah pedas.
Sedang mencari inspirasi resep cumi-cumi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi-cumi balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Asin Balado Extra pedas enak lainnya. Cara Membuat Cumi Balado Merah Pedas - Balado adalah salah satu nama sebuah sambal atau bumbu yang dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis masakan. Bumbu balado ini ternyata dapat juga dipadukan dengan cumi-cumi, sehingga diberi nama cumi-cumi balado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi-cumi balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi-cumi balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi-cumi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi-Cumi Balado memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi-Cumi Balado:
- Sediakan 1/2 kg cumi-cumi.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Siapkan 3 batang kacang panjang.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya daun salam.
- Siapkan Secukupnya sereh.
- Sediakan Secukupnya cabe keriting (Sesuai selera pedas).
- Ambil Secukupnya lengkuas.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Spaghetti Aglio Olio with Lemon and Honey Chicken Wings yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara pembuatan cukup mudah, Anda bisa mencobanya di rumah. Cumi asin balado - Siapa coba yang tidak suka dengan menu masakan berbahan dasar cumi-cumi? Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat.
Langkah-langkah membuat Cumi-Cumi Balado:
- Potong cumi-cumi menjadi beberapa bagian, lalu bersihkan dan rebus sampai setengah matang. Tiriskan.
- Haluskan bumbu, bawang putih,bawang merah, cabe kriting, dan geprek lengkuas dan sereh, satukan dengan daun salam.
- Potong beberapa bagian kacang panjang dan tomat.
- Tumis semua bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi, dan matang, tambahan air 1 gelas (jangan terlalu banyak).
- Masukan cumi-cumi yang telah di rebus tadi kedalam tumisan bumbu yang telah di tambahkan air. Lalu aduk dan diamkan beberapa menit.
- Lalu tambahkan kacang panjang dan tomat, aduk kembali..
- Cumi-cumi balado siap dihidangkan 😍😍😍😍😍.
Masakan Ikan Cumi - Apa Resepnya & Bagaimana Cara Memasak Cumi Balado Yang Mudah Dan Praktis - Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan ikan jenis Cumi Cumi, ikan ini sangat lezat jika dimasak dengan cara apa saja, termasuk yang akan saya bagikan ini yaitu "Cumi Balado" masakan ini beraroma gurih dan agak menyengat karena ada campuran daun kemangi-nya, ada sebagian orang di campur dengan petai. Masakan ini lezat dan mudah dibuat, anda mungkin lebih familier menyebutnya dengan cumi-cumi balado. Dibagian cara memasak saya juga menambahkan tips menyiangi cumi-cumi yang saya dapatkan dari Ibu saya, semoga bermanfaat. Koreksi rasa, barulah matikan api dan cumi balado siap untuk disajikan. Cita rasa sajian lauk cumi asin balado yang pedas dan gurih ini cocok banget disandingkan dengan hangatnya sepiring nasi putih, bisa untuk menu sahur ataupun buka puasa lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi-cumi balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :