Martabak mini. Martabak manis mini is the smaller size sweet thick pancake. This seller Yusuf, whom you can find in Abadijaya, Depok, makes the most tastiest ones with vast varieties of sweet toppings of cheese, milo, chocolate sprinkles, Nutella, peanuts, sesame seeds, strawberry, blueberry, banana, jackfruit, and raisins. This is a very popular sweet treat in Indonesia.
Ukuran martabak reguler memang bisa dibilang terlalu besar dan cocok untuk dinikmati bersama-sama, namun jika kamu membutuhkan camilan untuk diri sendiri, resep martabak mini bisa jadi pilihan, lho. Lihat juga resep Martabak mini enak lainnya. Buka kulit popia, letak atas dulang.
Lagi mencari ide resep martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Martabak manis mini is the smaller size sweet thick pancake. This seller Yusuf, whom you can find in Abadijaya, Depok, makes the most tastiest ones with vast varieties of sweet toppings of cheese, milo, chocolate sprinkles, Nutella, peanuts, sesame seeds, strawberry, blueberry, banana, jackfruit, and raisins. This is a very popular sweet treat in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak mini memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak mini:
- Sediakan Bahan 1 :.
- Ambil 300 gr tepung terigu.
- Siapkan 15 gr tepung tapioka.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 350 ml air.
- Gunakan 1/4 sdt baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
- Sediakan Bahan 2 :.
- Gunakan 1 btr telur.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Sediakan Bahan 3 :.
- Siapkan 30 gr margarin, cairkan.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Gunakan Topping (sesui selera) :.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 4 sdm margarin.
- Sediakan 4 sdm susu kental manis.
- Siapkan 30 gr keju parut.
- Ambil 50 gr meises.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 57. Sambel Ijo untuk Lalapan Ayam dan Tempe Goreng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sebelum adanya martabak mini, alangkah baiknya kita mengenal asal mula dari martabak. Pada umumnya, martabak dikenal dengan dua jenis, yakni martabak asin (atau martabak telur) dan martabak manis. Keduanya memiliki rasa dan bentuk yang berbeda. Martabak asin memiliki rasa yang gurih karena menggunakan bahan baku telur dan daging ayam atau sapi, yang dibalut dengan tepung yang digoreng.
Cara membuat Martabak mini:
- Campur terigu, tapioka, baking powder, gula pasir, vanili & garam,aduk rata.Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2 pake whisk sampai adonan lembut..
- Tambahkan ragi instan, aduk rata.diamkan 30 menit.Setelah 30 menit,Kocok lepas bahan 2 lalu tuang ke bahan 1 sambil diaduk.Masukkan bahan 3, aduk rata..
- Panaskan cetakan dengan api kecil hingga benar2 panas,tuang 1.5 sendok sayur adonan ke cetakan,tekan tengahnya supaya dapat pinggirannya.panggang pake api super kecil hingga bersarang (pastikan soda aktif, cetakan benar2 panas dan jangan ditutup sebelum muncul gelembung pori supaya hasilnya bersarang).
- Taburi gula pasir secukupnya,lalu tutup,biarkan hingga matang.angkat dan oles dengan margarin,taburi topping lalu tuang sedikit susu.siap disajikan..
Murtabak (Arabic: مطبق ) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. The name mutabbaq in Arabic means "folded". It is a popular street food in Indonesia. Lihat juga resep Martabak Mini Simple Praktis enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :