Tengkleng Klewer.

Lagi mencari ide resep tengkleng klewer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng klewer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng klewer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tengkleng klewer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tengkleng klewer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tengkleng Klewer memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tengkleng Klewer:

1. Sediakan 500 gram Iga Kambing.
2. Ambil 250 gram Jeroan Kambing.
3. Sediakan 1 liter Santan Kelapa Parut.
4. Ambil 2 ruas Jahe geprek.
5. Ambil 2 ruas Lengkuas geprek.
6. Ambil 3 lembar Daun Salam.
7. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk.
8. Ambil 2 sdm Minyak Goreng.
9. Gunakan 2 sdt Garam.
10. Sediakan 1 sdt Lada Bubuk.
11. Siapkan 1 sdm Gula Merah iris.
12. Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
13. Gunakan Bumbu Halus.
14. Ambil 5 siung Bawang Merah.
15. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
16. Gunakan 5 butir Kemiri sangrai.
17. Gunakan 2 ruas Kunyit bakar.
18. Ambil 1/2 butir Biji Pala.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto Ayam Bumbu Rempah (Soto Kuning) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tengkleng Klewer:

1. Rebus tulang dan jeroan sampai matang.
2. Siapkan bumbu geprek dan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu geprek, masak sampai harum, masukan santan.
4. Masukan lada garam gula dan kecap manis, aduk rata, masukan tulang dan jeroan rebus, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa.
5. Angkat, sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tengkleng klewer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :