Martabak Mini. Martabak manis mini is the smaller size sweet thick pancake. This seller Yusuf, whom you can find in Abadijaya, Depok, makes the most tastiest ones with vast varieties of sweet toppings of cheese, milo, chocolate sprinkles, Nutella, peanuts, sesame seeds, strawberry, blueberry, banana, jackfruit, and raisins. This is a very popular sweet treat in Indonesia.

Ukuran martabak reguler memang bisa dibilang terlalu besar dan cocok untuk dinikmati bersama-sama, namun jika kamu membutuhkan camilan untuk diri sendiri, resep martabak mini bisa jadi pilihan, lho. Lihat juga resep Martabak mini enak lainnya. Buka kulit popia, letak atas dulang.

Anda sedang mencari ide resep martabak mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Martabak manis mini is the smaller size sweet thick pancake. This seller Yusuf, whom you can find in Abadijaya, Depok, makes the most tastiest ones with vast varieties of sweet toppings of cheese, milo, chocolate sprinkles, Nutella, peanuts, sesame seeds, strawberry, blueberry, banana, jackfruit, and raisins. This is a very popular sweet treat in Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak Mini menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Mini:

1. Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang.
2. Sediakan 15 gr susu bubuk.
3. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
4. Ambil 1/4 sdt vanillie bubuk.
5. Ambil 50 gr gula pasir, di-blender.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan 300 ml air.
8. Ambil 1/2 sdt ragi instan.
9. Gunakan 3 telur.
10. Siapkan 30 gr gula pasir.
11. Ambil 3/4 sdt soda kue.
12. Sediakan 25 gr mentega/margarine, dilelehkan.
13. Gunakan Taburan.
14. Gunakan Gula pasir.
15. Siapkan Topping.
16. Gunakan skm.
17. Sediakan Meises/keju parut/kacang sangrai/dll.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sebelum adanya martabak mini, alangkah baiknya kita mengenal asal mula dari martabak. Pada umumnya, martabak dikenal dengan dua jenis, yakni martabak asin (atau martabak telur) dan martabak manis. Keduanya memiliki rasa dan bentuk yang berbeda. Martabak asin memiliki rasa yang gurih karena menggunakan bahan baku telur dan daging ayam atau sapi, yang dibalut dengan tepung yang digoreng.

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Mini:

1. Campur terigu, susu, baking powder, gula pasir, vanillie, dan garam. Aduk rata..
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2 atau pake balloon whisk sambil dikocok2. Tujuannya utk memasukkan udara sebanyak mungkin agar jadi bersarang dgn cantik..
3. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit..
4. Kocok lepas telur & gula pasir lalu tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk..
5. Masukkan soda kue & mentega/margarine cair, aduk rata..
6. Panaskan snack maker, cek suhu: taburkan sdikit gula, jika mencair berarti adonan siap dituang; saat adonan dtuang harus bunyi 'cesss'. Lalu setelah muncul gelembung2, kecilkan sedikit apinya biar gak gosong& segera taburkan sejumput gula. Kemudian tutup & masak sampai matang..
7. Angkat martabak, lalu panas2 kucuri dgn SKM & beri topping sesuai selera..
8. Sajikan..

Murtabak (Arabic: مطبق ‎) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. The name mutabbaq in Arabic means "folded". It is a popular street food in Indonesia. Lihat juga resep Martabak Mini Simple Praktis enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :