Otak - Otak Ebi (tanpa ikan). Lihat juga resep Otak otak ayam enak lainnya. Panaskan minyak, lalu masukkan otak-otak secukupnya. Goreng dengan api sedang hingga matang.

Simak baik-baik bahan nya ya jangan sampai terlewatkan. Untuk Cocolan atau saus nya itu bebas ya boleh pakai apa saja. Berikut resep otak-otak tanpa ikan yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube CR Cook.

Anda sedang mencari inspirasi resep otak - otak ebi (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak - otak ebi (tanpa ikan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak - otak ebi (tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak - otak ebi (tanpa ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Otak otak ayam enak lainnya. Panaskan minyak, lalu masukkan otak-otak secukupnya. Goreng dengan api sedang hingga matang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak - otak ebi (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak - Otak Ebi (tanpa ikan) menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak - Otak Ebi (tanpa ikan):

1. Ambil BAHAN KALDU UDANG :.
2. Sediakan Secukupnya Kulit Kepala udang (me: 1 genggam).
3. Sediakan 500-600 ml Air.
4. Ambil BAHAN ADONAN :.
5. Sediakan 450-470 gr Tepung Tapioka / Sagu tani.
6. Ambil 400 ml Kaldu Udang (dari rebusan kulit kepala udang).
7. Gunakan 200 gr Tepung Terigu.
8. Siapkan 40 ml Santan (me: kara).
9. Sediakan 4 btang Daun Bawang, cincang halus (me: 1 btng).
10. Siapkan 2 butir Telur Ayam.
11. Ambil Secukupnya Minyak goreng.
12. Ambil BUMBU HALUS :.
13. Sediakan 4 butir Bawang putih (me: baw.putih bubuk).
14. Sediakan 2 sdm Ebi/udang kering (me: 1 sdm).
15. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk ayam/sapi/jamur (Royco ayam/sapi).
16. Siapkan 1 sdt Garam halus.
17. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk.
18. Ambil PELENGKAP (Cocolan) :.
19. Gunakan Saus sambal, sambal kacang atau Cuko mpek - mpek.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Midog(mie Endog) a.k.a mie telor yang Lezat Tips Anti Gagal

Assalamualaikum teman youtube. kali ini saya membuat otak-otak tanpa ikan. ini salah satu solusi buat kalian yang sama seperti saya pengen makan otak-otak. Resep Otak - Otak Ebi (tanpa ikan). Cemilan yang satu ini enak banget rasanya. Nggak sampe satu jam. si otak - otak dilahap sama anak anakku.

Langkah-langkah menyiapkan Otak - Otak Ebi (tanpa ikan):

1. Siapkan bahan..
2. Rebus kulit/kepala udang selama 15 menit lalu saring..
3. Siapkan bahan untuk bumbu halus. Campur jadi satu semua bahan, lalu haluskan/blender..
4. Rebus kembali kaldu udang yang sudah disaring bersama bumbu halus selama 10 menitan..
5. Siapkan wadah. Tuang tepung terigu lalu masukkan kaldu udang berbumbu tersebut. Aduk dengan sendok kayu. Diamkan beberapa saat sampai dingin suhu ruang. Lalu masukkan telur ayam, santan, irisan daun bawang. Aduk rata. Uleni..
6. Terakhir masukkan tepung tapioka atau sagu. Aduk dan uleni sampai adonan bisa dibentuk. Olesi tangan kita dengan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket lalu ambil sedikit adonan (me: 30gr). Bentuk seperti gambar dibawah. Lakukan sampai adonan habis..
7. Siapkan panci dan air, tambahkan sekitar 2 sdm minyak goreng kedalam air. Didihkan air. Setelah air mendidih masukkan otak - otak. Rebus sampai mengapung. Angkat. Tiriskan..
8. Siapkan wajan / fry pan. Goreng otak - otak rebus sampai kuning kecoklatan..
9. Angkat. Sajikan..
10. Lebih nikmat dicocol dengan saus favorit anda (Saus Sambal, saus kacang atau cuko mpek - mpek)..

Teksturnya yang kenyal dan crispy ditambah lagi pakai cocolan saus sambal, hmmm. bikin pengen nyomot terus 😋. Resep Otak Otak Ebi (tanpa ikan). AssalamualaikumSelamat datang di channel dapur sukarasa kali ini saya akan membuat ota-otak yang gurih dan enak tapi tanpa menggunakan ikan Bahan-bahan:Tapio. Hi semuanya ~Hari ini saya mau share resep otak-otak crispy. Di resep ini saya tidak menggunakan ikan tapi rasanya tetap enak ya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak - Otak Ebi (tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :