Garang Asem Ayam Extra Pedas. Masakan Garang Asem Ayam Extra Pedas disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Garang asem ayam pedas kuah bening enak lainnya. Garang asem ayam ini memiliki cita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabai rawit dan gurih dari ayam dan santan serta wangi dari daun salam.
Kemudian dikukus dan menghasilkan kuah dengan rasa pedas, asam dan gurih.
Nah bagi anda yang ingin membuat garang asem, berikut resep dan cara membuat garang asem.
Cara praktis membuat garang asem ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam extra pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam extra pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam extra pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam extra pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masakan Garang Asem Ayam Extra Pedas disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Garang asem ayam pedas kuah bening enak lainnya. Garang asem ayam ini memiliki cita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabai rawit dan gurih dari ayam dan santan serta wangi dari daun salam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam extra pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam Extra Pedas memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Ayam Extra Pedas:
- Sediakan 500 gr Ayam potong.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan 8 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 4 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 3 buah serai digeprek.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 cm lengkuas digeprek.
- Ambil 5 buah cabe merah iris tipis.
- Sediakan 10 buah cabai rawit utuh.
- Sediakan 2 buah tomat hijau iris tipis.
- Sediakan 6 buah blimbing wuluh iris tipis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cookies Granola No Mixer No Oven yang Enak Tips Anti Gagal
Buang air rebusan ayam yang berbusa, lalu tiriskan ayam. Tumis bumbu iris hingga beraroma harum. Tambahkan air dan tunggu sampai ayam setengah matang. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.
Cara membuat Garang Asem Ayam Extra Pedas:
- Ayam potong dicuci bersih lalu rebus sebentar.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih sampai harum lalu masukkan sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk tumis sebentar lalu masukkan air kaldu ayam.
- Masukkan ayam dan masukkan 1 bungkus santan lalu aduk aduk.
- Masukkan belimbing wuluh dan tomat lalu masak sampai matang.
- Terakhir masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit utuh, masak sebentar hingga cabe layu.
- Sajikan.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. KOMPAS.com - Garang asem terkenal sebagai kuliner khas dari Jawa Tengah. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Extra Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :