Tengkleng Kambing Ala Bunda Kunt kunt.
Lagi mencari inspirasi resep tengkleng kambing ala bunda kunt kunt yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng kambing ala bunda kunt kunt yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng kambing ala bunda kunt kunt, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tengkleng kambing ala bunda kunt kunt enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tengkleng kambing ala bunda kunt kunt sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tengkleng Kambing Ala Bunda Kunt kunt menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tengkleng Kambing Ala Bunda Kunt kunt:
- Gunakan Bahan:.
- Sediakan 1-2 kg balungan +daging sapi.
- Gunakan 1.5 L air.
- Siapkan 50 mL santan instan.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Ambil 3 kemiri (sangrai).
- Gunakan 1 sdt ketumbar(disangrai).
- Ambil 2 buah pala.
- Sediakan 2 buah jinten.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 buahh serai.
- Ambil 2 ruas laos.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 5 daun salam.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 🍵Tengkleng Iga Kambing🍵 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tengkleng Kambing Ala Bunda Kunt kunt:
- Potong daging, Tanpa dicucii, dan rebus dalam air mendidih bersama lengkuas dan daun jeruk, rebus selama 10 mnit lalu air dibuang karna kotor..
- Tumis bumbu halus beserta jahe, sereh dan laos yg digeprek.
- Tuang air kedalam tumisan, tunggu hingga mendidih dan masukann semua daging dan balungannya..
- Masukann garam, gula secukupnyaa, tunggu hingga mendidih dan air menyusut..
- Setelah menyusut tambahi air mendidih hingga dagingnya empuk,.
- Setelah empuk, masukan santan instan yg sudahh di cairkan dengan 200mL air,.
- Tunggu hingga santannya matang,.
- Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tengkleng kambing ala bunda kunt kunt yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :