Ayam goreng renyah. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Ayam goreng saus jeruk ini sangat populer sebagai menu restoran Chines Food.
Ternyata, kunci utama ayam goreng tetap renyah seperti ayam KFC ada pada tepung ini. Kelebihan tepung penyalut jangan dibuang, ayak, simpan di tempat tertutup di suhu ruang, bisa dipakai kembali. Bobo.id - Siapa yang suka makan ayam goreng tepung?
Lagi mencari ide resep ayam goreng renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng renyah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Ayam goreng saus jeruk ini sangat populer sebagai menu restoran Chines Food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng renyah menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng renyah:
- Gunakan Bahan A :.
- Gunakan 700 gr ayam.
- Gunakan 1 sdt baking soda.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 250 ml air es.
- Ambil Bahan B (bumbu halus) :.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1/4 sdt jahe bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 8 sdm susu cair (tambahanku).
- Ambil Bahan C (bahan pelapis) :.
- Gunakan 450 gr terigu cakra.
- Siapkan 150 gr tepung maizena.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pepes Ikan Sarden yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kebanyakan dari kita mengonsumsi ayam goreng tepung dari restoran ayam goreng ternama. Hal ini karena sudah jelas rasa lezatnya dan renyah tepungnya. Banyak yang mengurungkan niat untuk bikin ayam goreng tepung sendiri karna takut tak gurih dan renyah. Tak perlu khawatir, Bobo punya rahasia membuat ayam goreng tepung renyah tahan lama.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng renyah:
- Siapkan bahan nya,potong2,kerat2 dan cuci bersih.Haluskan bumbu nya,sisihkan..
- Dalam wadah masuk kan bumbu halus,susu cair aduk sampai merata.Lalu simpan di kulkas semalaman..
- Setelah itu tambahkan telur,aduk sampai benar2 merata..
- Siapkan bahan pelapis,ambil 5 sdm tepung tambahkan air es aduk rata.Sisanya tambahkan lada bubuk,aduk rata..
- Gulingkan ayam ke tepung kering lalu celup di adonan basah lalu tepung kering lagi sambil di cubit2 biar hasilnya keriting,lalu goreng hingga matang.Angkat dan tiriskan.Usahakan ayam jangan terlalu lama di proses bahan pelapis,biar hasilnya tidak keras.Jadi setelah di kasih bahan pelapis,langsung goreng dengan begitu hasilnya akan renyah..
Ayam goreng shihlin Taiwan atau XXL chicken merupakan olahan ayam fillet bumbu berbalut tepung. Cara memasak sajian ini adalah dengan cara menggorengnya di dalam minyak panas. Teksturnya super renyah dan kriuk kriuk saat Anda memakannya. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :