Pepes Ikan Sarden. Karena beberapa alasan kesehatan, keluarga kami mulai menerapkan pilihan makanan sehat tanpa penyedap, tanpa gula refinasi. Jadi pepes ikan ini dibuat tanpa tambahan MSG dan gula pasir. Maka dari itu bumbu rempah nya cukup banyak yg dipakai.

Jadi kemarin orang-orang di rumah pada bosen sama olahan ikan yang cuma digoreng dan disambel mulu. Alhamdulillah pada seneng. 💞 Cobain yuk. #CookpadId #Cookpaders. Lihat juga resep Pepes Sarden enak lainnya.

Sedang mencari ide resep pepes ikan sarden yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan sarden yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan sarden, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Karena beberapa alasan kesehatan, keluarga kami mulai menerapkan pilihan makanan sehat tanpa penyedap, tanpa gula refinasi. Jadi pepes ikan ini dibuat tanpa tambahan MSG dan gula pasir. Maka dari itu bumbu rempah nya cukup banyak yg dipakai.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan sarden yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Sarden memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Sarden:

1. Ambil 1/2 kg ikan sarden, bersihkan kotoran dan kepalanya, cuci bersih.
2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Ambil 1 buah tomat ukuran kecil.
4. Sediakan 1 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 lembar daun serai.
6. Siapkan 1 tangkai daun kemangi.
7. Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa dan sejumput gula pasir.
8. Sediakan Secukupnya daun pisang.
9. Gunakan Bumbu halus:.
10. Siapkan 4 siung bawang merah.
11. Ambil 2 siung bawang putih.
12. Gunakan 2 cm kunyit.
13. Gunakan 2 cm jahe.
14. Sediakan 4 butir kemiri.
15. Siapkan 6 buah cabai rawit.
16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Serimuka Gula Merah/Ketan Serikaya Gula Merah yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep Pepes Ikan Sarden, Gurih ! Ikan sardin atau ikan sarden adalah jenis ikan yang sering diproduksi dan dikemas menjadi ikan kalengan. Garam secukupnya Ikan sarden kecil-kecil itu dibersihkan rapi, dibalur dengan bumbu pepes, mulai kunyit, cabai, bawang yang dihancurkan. Bedanya, dalam bumbu pepes dicincang cabai hijau panjang.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Sarden:

1. Beri lumuran air jeruk nipis pada ikan, lalu diamkan selama 5 menit. Sisihkan..
2. Potong2 tomat, daun salam, daun serai, dan kemangi. Masukkan ke wadah yang berisi ikan..
3. Haluskan semua bumbu halus lalu masukkan ke wadah yg berisi ikan. Beri garam, penyedap rasa dan sejumput gula pasir, lalu aduk rata..
4. Bungkus dengan daun pisang lalu kukus hingga matang..
5. Jika sudah matang, bisa juga dibakar lagi agar aromanya lebih sedap..
6. Pepes Ikan Sarden siap untuk disajikan ☺️. Selamat mencoba 💞.

Sehingga rasa pepes ini tidak begitu pedas. Jika kamu kira ikan sarden adalah sebutan dari ikan kalengan, maka kamu salah. Memang ada jenis ikan sarden dan dijual juga di pasar. Dan jika kebetulan kamu menemukannya dan penasaran mau dimasak apa, coba saja resep. Karena penasaran dengan rasanya, saya coba memasak daun miana dengan ikan sarden.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Sarden yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :