Ayam goreng rica. This recipe for ayam goreng rica-rica - tomato & chili fried chicken is a tone down version from the original. Trust me, you need to build up your body tolerance before trying an authentic rica-rica! Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar.
Resep Ayam Goreng Rica-Rica oleh Sukmawati Zaen - Cookpad Resep Ayam Goreng Tepung Rica Rica oleh Nikyta Desrivinola - Cookpad Ayam Bakar Rica Rica - Masakan Khas Manado Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi. Oke, bahan sudah selesai dan sudah terkumpul bukan, saatnya kita membuat resepnya ya, mudah kog cara membuatnya, kalau binggung silahkan diikuti caranya berikut ya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This recipe for ayam goreng rica-rica - tomato & chili fried chicken is a tone down version from the original. Trust me, you need to build up your body tolerance before trying an authentic rica-rica! Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng rica memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng rica:
- Sediakan 1 kg daging ayam potong kecil kecil.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 7 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe keriting.
- Sediakan 15 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Siapkan Bumbu lain.
- Gunakan 1 sereh memarkan.
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 2 buah daun jeruk.
- Sediakan 1/2 buah tomat (gak sempat ke foto).
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Jadul ekonomis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng rica:
- Cuci bersih ayam dan rendam 15 menit dengan air jeruk dan garam. Bilas kemudian goreng dengan api sedang sampi matang.
- Tumis bumbu halus Disni Laos dan jahe ikut saya blander. Bisa dilihat digambar y banyaknya bumbu. Masukan sereh dan Masukn tomat yg sudah diiris kecil2 kemudian saat wanginya sudah keluar masukan daun salam, jeruk dan daun pandan tambahkan garam, kaldu jamur serta gula merah.
- Tambahkan air 100ml aduk rata biarkan sampai airnya meresap dan matikan kompor..
Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Ngomongin soal ayam rica-rica, kali ini Vemale memiliki resep ayam rica-rica dengan bumbu pedas. Tak hanya lezat dan sehat, resep ini juga sangat nendang dan bikin ketagihan. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :