Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi.

Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

1. Siapkan 6-8 potong ayam.
2. Siapkan 2-3 ikat kemangi.
3. Ambil Serai di geprek.
4. Siapkan 2-3 lembar daun salam.
5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
6. Sediakan Garam, gula dan penyedap rasa.
7. Ambil 200 ml air.
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Sediakan 6 buah bawang merah.
10. Gunakan 4 buah bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas jari jahe.
12. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
13. Sediakan 7 buah cabe rawit kelinci.
14. Sediakan 4 buah kemiri sangrai.
15. Gunakan 1 ruas jari kunyit bakar.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah yang Lezat Tips Anti Gagal

Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung.

Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

1. Cuci bersih ayam sisihkan.
2. Ulek atau blender bumbu halus.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan salam, daun jeruk dan serai, masak sampai tercium wanginya.
4. Masukan ayam ke dalam wajan berisi bumbu halus, aduk sampai ayam setengah matang, masukkan air, biarkan mendidih dan air sedikit menyusut.
5. Tambahkan gula garam dan penyedap, koreksi rasa.
6. Masukkan kemangi sampai sedikit layu, kemudian matikan api.
7. Sajikan.

Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Daun kemangi memberikan aroma khas yang menyempurnakan masakan ayam woku. Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica. Namun ada perbedaan bumbu yang memberikan rasa berbeda dikedua masakan ini. Jangan Lewatkan : Resep Ayam Rebus Pek Cam Ke (Hainan Chicken) Masakan Imlek Yang Cocok Untuk Diet Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :