Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.

Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.

Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia semarang memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia semarang:

1. Ambil 250 gr rebung.
2. Sediakan 4 SDM cacahan daging ayam.
3. Siapkan 1 btr telur ayam.
4. Ambil 2 btg daun bawang, iris.
5. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
6. Sediakan 2 siung bawang putih, iris.
7. Siapkan 4 siung bawang merah,iris.
8. Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk dan gula pasir.
9. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
10. Gunakan 20 lbr kulit lumpia.
11. Ambil 1 sdt terigu campur air(untuk merekatkan kulit lumpia).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bolu karamel atau kue sarang semut yang Lezat Tips Anti Gagal

Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.

Langkah-langkah membuat Lumpia semarang:

1. Cuci bersih rebung, rebus dalam air mendidih kurleb 10 menit, angkat, tiriskan, iris halus.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum masukkan cacahan,ayam aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan rebung dan garam, merica bubuk,dan gula pasir aduk rata, masak hingga rebung matang kurleb 5 menit,masukkan telur ayam, aduk rata hingga telur matang terakhir masukkan daun bawang dan minyak wijen masak sebentar, angkat.
4. Siapkan kulit lumpia masing masing per dua lembar, tata isian rebung diatasnya, lipat tertutup, rekatkan dengan larutan terigu, goreng dalam wajan hingga matang. Tiriskan.

Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, Jawa Tengah. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together. A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :