Sayur Asem (ala Jakarta).

Sedang mencari ide resep sayur asem (ala jakarta) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem (ala jakarta) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem (ala jakarta), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem (ala jakarta) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem (ala jakarta) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem (ala Jakarta) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem (ala Jakarta):

1. Sediakan 2 bungkus sayur asem.
2. Ambil 2 buah jagung (me: skip).
3. Ambil 1 bungkus kacang tanah (me: skip).
4. Gunakan 1 gandu/keping gula merah, iris2.
5. Sediakan 2 bungkus asem jawa (larutkan dengan air hangat).
6. Gunakan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 ruas jari Laos, digeprek.
8. Siapkan Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk.
9. Sediakan 1000 ml air.
10. Ambil Bumbu Halus:.
11. Sediakan 4 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 5 buah cabai merah Tanjung (me: cabai merah keriting).
14. Siapkan 1 sachet kecil terasi abc.
15. Siapkan 1 SDM kacang tanah.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Lada Hitam (versi simple) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem (ala Jakarta):

1. Potong2 sayuran sesuai selera (me: 2 bungkus sayur asem itu udah ada jagung manis, terong, labu siam, melinjo, daun melinjo, kacang panjang & kacang tanah). Pisah2kan sayurannya, lalu Cuci bersih sayuran yang sudah dipotong2 tadi. Tiriskan.
2. Ulek/blender bumbu hingga halus. Sisihkan.
3. Siapkan panci berisi air, masukkan potongan jagung, kacang tanah & melinjo, rebus hingga mendidih dan jagung empuk. Kemudian masukkan bumbu kerebusan air tadi dan masukkan sayurannya kecuali daun melinjo, aduk rata.
4. Masukan gula merah, daun salam dan laos, lalu masukkan air asam jawa, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga sayuran empuk.
5. Terakhir, masukkan daun melinjo nya. Biarkan daun agak lunak dan sayuran matang. Sambil diaduk2. Tes rasa. Angkat dan Siap disajikan.
6. Berikut adalah Pengambilan gambar tugas ke-2 untuk hari ini tentang Angle & Styling. Angle nya 45° dan menggunakan cahaya backlight. Berikut beserta BTS nya. Dan ini fotonya no edit hanya di watermark aja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem (ala Jakarta) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :