Ayam Goreng Padang Kriuk Telur. Ayam Goreng Padang Kriuk Telur. silvia novi jakarta selatan. Anak saya penggemar ayam goreng yang ada kriuknya. Lihat resep Ayam Goreng Telur mommy Icha Irawan yang seliweran di IG jadi pingin nyoba.

Ayam Goreng Kriuk Padang Ayam Goreng Kriuk Padang. Sajikan ayam beserta dengan remahan telur lengkuas dan sambal khas balado. Minyak goreng yang dipergunakan untuk menggoreng dalam jumlah yang secukupnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng padang kriuk telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng padang kriuk telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang kriuk telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng padang kriuk telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam Goreng Padang Kriuk Telur. silvia novi jakarta selatan. Anak saya penggemar ayam goreng yang ada kriuknya. Lihat resep Ayam Goreng Telur mommy Icha Irawan yang seliweran di IG jadi pingin nyoba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng padang kriuk telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Padang Kriuk Telur memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Padang Kriuk Telur:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Ambil 1 butir telur ayam.
3. Gunakan 1 sdm garam (sesuaikan).
4. Gunakan 400-450 ml air (sampai ayam terendam setengah).
5. Siapkan 1 bh jeruk nipis (opsional - untuk mencuci ayam).
6. Sediakan Bumbu Halus.
7. Ambil 10 butir bawang merah.
8. Sediakan 8 siung bawang putih.
9. Ambil 3 cm jahe.
10. Siapkan 3 cm lengkuas.
11. Siapkan 2 cm kunyit.
12. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Es Timun Serut dengan Nutrijel Melon yang Sempurna Tips Anti Gagal

Campur bumbu halus dengan ayam dan air, lalu aduk rata, masak di atas kompor hingga ayam matang dan air terserap habis. Panaskan minyak goring, lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Kemudian sisa bumbu di goreng hingga kering. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Padang Kriuk Telur:

1. Bersihkan ayam, lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, sisihkan 10 menit lalu cuci bersih. Siapkan bumbu halus (saya gunakan blender)..
2. Masukan ayam ke panci atau penggorengan. Lumuri ayam dengan bumbu halus dan taburi garam sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai air setengah terendam. Masak dengan api besar. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak sampai ayam empuk.
3. Setelah air tinggal sedikit, singkirkan ayam ke pinggir dan masukan telur ke sisa air ungkepan dan kocok dengan cepat. Setelah itu lumuri ayam dengan air ungkepan tadi dan masak sampai air mengering/tidak berair lagi..
4. Ayam yang sudah diungkep bisa disimpan atau langsung di goreng dan dihidangkan..

Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng padang kriuk telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :