Soto Sokaraja Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep soto sokaraja ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sokaraja ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sokaraja ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto sokaraja ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto sokaraja ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Sokaraja Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Sokaraja Ayam:

1. Ambil 2 buah daging ayam bag.paha dan 1 fillet ayam bag.dada.
2. Gunakan 3 btg sereh, geprek.
3. Siapkan 2 ruas lengkuas.
4. Ambil 2 btg daun bawang.
5. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
6. Gunakan Bumbu halus :.
7. Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
8. Sediakan 10 siung bawang putih.
9. Ambil 1 sdt lada.
10. Sediakan 1 sdt garam.
11. Siapkan 3-4 liter air u/ merebus.
12. Sediakan Bahan pelengkap :.
13. Gunakan Lontong/ketupat instant.
14. Sediakan Taoge, siram dg air panas sebentar.
15. Siapkan Soun, siram dg air panas sebentar.
16. Gunakan Irisan daun bawang.
17. Sediakan Bawang goreng.
18. Siapkan Kerupuk warna warni.
19. Sediakan Kecap manis.
20. Gunakan Sambal kacang :.
21. Siapkan secukupnya Kacang cincang.
22. Sediakan 2 siung bawang putih.
23. Sediakan Sambal merah hijau homemade.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur asem simpel yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Sokaraja Ayam:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Rebus daging ayam dg 3-4 liter air hingga mendidih. Lalu sisihkan ayam,lalu goreng hingga kecoklatan dan di suwir-suwir..
3. Panaskan sedikit minyak (2 sdm),tumis bumbu yg di haluskan hingga harum. Lalu masukkan ke dalam air kaldu tadi dan masukkan sereh,lengkuas dan daun bawang..
4. Sambil menunggu bumbunya menyatu dengan air kaldu. Haluskan kacang dan bawang putih (krn.ada anak2 cabenya di pisah). U/ sambal kacang bisa di larutkan dg air panas,tapi sy biarkan kering saja..
5. Cek rasa,kalau kurang rasa bisa ditambahkan garam dan ladanya. U/ penyajiannya... Tata dlm mangkok dari paling dasar lontong/ketupat,soun,taoge,ayam,irisan daun bawang,bawang goreng dan sambal kacang lalu siram dengan kuahnya. Beri kerupuk diatasnya dan kecap manis dan sambal merah hijau homemade. Soto Sokaraja siap di santap...😋🙏😇.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Sokaraja Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :