Ayam Crispy Sarica (Sambal Rica-Rica). Lihat juga resep Ayam Crispy Saos Rica-Rica Ala Tio Ciu enak lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica.

Sedang mencari ide resep ayam crispy sarica (sambal rica-rica) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy sarica (sambal rica-rica) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy sarica (sambal rica-rica), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy sarica (sambal rica-rica) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Crispy Saos Rica-Rica Ala Tio Ciu enak lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy sarica (sambal rica-rica) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Sarica (Sambal Rica-Rica) memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Crispy Sarica (Sambal Rica-Rica):

1. Sediakan 1/4 Kg dada ayam cuci bersih iris bentuk ayam teriyaki.
2. Siapkan 1 sdt perasan lemon (utk marinasi).
3. Ambil 2 Butir putih telur (1butir telur utuh).
4. Gunakan 1 SDM Tepung maizena.
5. Sediakan 1 SDM Tepung beras.
6. Sediakan 100 gr Tepung Terigu.
7. Sediakan 1 sdt Baking Powder.
8. Ambil 1 siung bawang putih (utk marinasi ayam).
9. Gunakan Secukupnya,kaldu bubuk, lada bubuk, garam, bawang putih bubuk.
10. Ambil Minyak utk menggoreng.
11. Sediakan Bumbu Halus.
12. Ambil 10 buah cabe merah (boleh LBH jika suka pedas).
13. Gunakan 3 buah Cabe rawit merah (boleh lebih).
14. Gunakan 5 siung bawang merah.
15. Ambil 3 siung bawang putih.
16. Ambil 2 Butir kemiri.
17. Sediakan 1 ruas jahe.
18. Siapkan 1 ruas kunyit.
19. Sediakan 2 lembar daun salam dan jeruk.
20. Ambil 1/2 buah tomat.
21. Siapkan 1 Batang daun bawang.
22. Gunakan 100 ml kaldu ayam (dr tulang dada yg d fillet tadi).
23. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir,kaldu bubuk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Donat cookies yang Enak Tips Anti Gagal

Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.

Cara menyiapkan Ayam Crispy Sarica (Sambal Rica-Rica):

1. Cuci bersih dada ayam potong sesuai selera me potong ayam teriyaki, beri perasan lemon dan tambahkan garam, lada bubuk dan bawang putih yg sdh dihaluskan. Marinasi selama dua jam..
2. Campurkan tepung Maizena, tepung beras dan terigu, beri bumbu yg sdh d siapkan utk tepungnya. Masukan putih telur kedalam ayam yg sdh d marinasi kocok lepas dan gulingkan ke dalam tepung crispy. Siapkan minyak goreng, lalu goreng ayam yg telah d Balur tepung crispy dgn api kecil. Goreng smw ayam hingga coklat keemasan sisihkan..
3. Uleg halus bumbu, bawang putih, bawang merah,jahe,kunyit kemiri.tambahkan cabe uleg kasar saja. Tumis bumbu yg sdh di uleg tambahkan daun salam dan jeruk tumis hingga wangi, tambahkan air kaldu ayam (dr tulang dada yg d rebus) masak hingga air sedikit menyusut tambahkan bumbu garam, gula dan kaldu bubuk tes rasa. Jika air sudah menyusut masukan irisan tomat dan daun bawang angkat. Siapkan ayam crispy yg sdh di goreng ke dalam piring saji, dan banjur dgn sambal rica-rica..
4. Ayam Crispy Sarica siap dinikmati semoga bermanfaat.Terimakasih.🙏💜.

Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Lihat juga resep Rica-Rica Putih Telur enak lainnya. Banana leaf wrapped spiced snapper fillet with vegetable pickles.. Egg noodle, prawn, squid, white cabbage, beansprout, pok choy, vegie acar, fish crackers. Anda dan keluarga pencinta masakan pedas?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy Sarica (Sambal Rica-Rica) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :