Ayam Tepung Crispy bumbu Rica Rica. Resep Ayam Tepung Crispy bumbu Rica Rica. Ayam tepung crispy sy buat agak keras ( dgn penambahan tepung beras ) supaya saat disiram saos rica tidak cepat mlempem. Tapi klo yg tdk suka keras , tepung beras bisa diganti tepung terigu biar lebih crispy.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Anda sedang mencari ide resep ayam tepung crispy bumbu rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung crispy bumbu rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung crispy bumbu rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tepung crispy bumbu rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Tepung Crispy bumbu Rica Rica. Ayam tepung crispy sy buat agak keras ( dgn penambahan tepung beras ) supaya saat disiram saos rica tidak cepat mlempem. Tapi klo yg tdk suka keras , tepung beras bisa diganti tepung terigu biar lebih crispy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tepung crispy bumbu rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tepung Crispy bumbu Rica Rica menggunakan 24 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Tepung Crispy bumbu Rica Rica:
- Ambil ayam tepung crispy :.
- Sediakan 125 gram daging ayam (sy bagian dada,potong jadi 6 bagian).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Sejumput lada.
- Sediakan 1 ujung sdt garam.
- Ambil Tepung kering :.
- Sediakan (3 sdm tepung beras, 1 sdm tepung terigu, 4 sdm tepung bumbu.
- Siapkan Sy pake merk sasa ).
- Ambil Tepung basah : ( 1 sdm tepung maizena, 2 sdm tepung terigu,.
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu sasa, 1 sdm tepung beras ).
- Sediakan Saos Rica :.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe rawit.
- Ambil 1 buah cabe merah.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Gunakan 1 helai daun bawang.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 4 sdm saus sambal / pedas.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kecap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto ayam khas Pacitan yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Rica Rica Ayam. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Rica Rica Ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tepung Crispy bumbu Rica Rica:
- Ulek bumbu ayam (bawang putih+lada+garam). aduk bersama ayam, diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap (sy disimpan di kulkas). sambil menunggu, siapkan yg lain.
- Tepung kering : aduk tepung dgn sendok/garpu jadi satu tanpa penambahan air.
- Tepung basah : aduk tepung tambahkan air secukupnya sampai adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer..
- Masukkan ayam kedalam bumbu basah, aduk2 merata (bumbu akan bercampur juga dgn tepung, jadi tepung tdk perlu diberi bumbu lagi).
- Masukkan ayam keadonan kering, sambil di cubit2 kecil. Masukkan lagi ke adonan basah dan ke adonan kering (sy pengulangan 2x saja spy tepung agk tebal, di ulang atau tdk sesuai selera).
- Siapkan minyak hingga panas, masukkan ayam. Gunakan api besar saat ayam baru dimasukkan, kira kira 1-2 menit segera ubah ke api kecil spy ayam matang merata. (Banyaknya Minyak sesuaikan sampai ayam terendam. masak hingga kuning kecoklatan / coklat. tiriskan.
- Saos Rica :.
- Iris bawang merah, bawang putih, rawit bawang bombay..
- Potong2 kecil daun bawangnya.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yg diiris dengan urutan bawang merah,bawang putih tunggu sampai wangi baru masukkan bawang bombay dan cabe. aduk2 hingga wangi.
- Tambahkan saus tomat dan saus sambal. aduk2 sebentar. Tambahkan air kira kira 1 gelas kecil (air boleh sesuai selera, kalo sy pake perbandingan 1 gelas kecil air : 1 sdm larutan maizena, untuk hasil lebih kental bisa ditambahkan lagi larutan tepung maizena).
- Tunggu mendidih, kecilkan api masukkan larutan maizena. aduk2.
- Tambahkan garam dan kecap. tunggu hingga kekentalan sesuai yg di inginkan..
- Tes rasa.
- Masukkan daun bawang sesaat sebelum api dimatikan atau sesaat setelah api dimatikan.
- Siapkan ayam tepung dalam wadah mangkok.
- Siram saus ke dalam mangkok yg berisi ayam tepung.
- Ayam tepung crispy bumvu rica siap saji ☺.
Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Ayam Tepung Krispi Sajiku enak lainnya. Resep Ayam Goreng Rica-Rica oleh Sukmawati Zaen - Cookpad Resep Ayam Goreng Tepung Rica Rica oleh Nikyta Desrivinola - Cookpad Ayam Bakar Rica Rica - Masakan Khas Manado Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba bersama keluarga atau rekan kerja anda, dan selamat menikmati sensasi pedas manis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas buatan anda sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tepung crispy bumbu rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :