Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di.
Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi:
- Sediakan 5 potong Ayam (-+ 1/2kg).
- Siapkan 2 ikat Daun Kemangi.
- Ambil 150-200 ml Air.
- Gunakan Secukupnya Garam, Kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 buah Cabai Rawit Merah.
- Ambil 3 buah Cabai Merah Keriting.
- Sediakan 3 cm Jahe.
- Gunakan 1 ruas Kunyit bakar (ukuran sedang).
- Siapkan 3 butir Kemiri, sangrai.
- Ambil Bumbu Cemplung :.
- Gunakan 1/2 buah Tomat, iris.
- Gunakan 1 batang Sereh, geprek.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 lembar Daun Salam.
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayap Ayam BBQ Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Ayam woku kemangi siap disajikan untuk mempercantik nya boleh ditambahkan potongan. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas.
Cara membuat Ayam Woku Kemangi:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam aduk sampai berubah warna.
- Kemudian masukkan air, tutup wajan biarkan bumbu meresap dan air menyusut (-+25 menit).
- Setelah ayam matang dan bumbu mengental, masukkan tomat, daun kemangi, garam, dan kaldu bubuk aduk rata. Cek rasa, matikan api.
Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :