Homemade Cream Cheese (mudah bikinnya & ekonomis). Tapi cheese cream juga bisa dibuat hanya dengan menggunakan susu (tanpa heavy cream). Teksturnya juga tidak selembut cheese cream yang ditambahh heavy cream. Cheese cream yang dibuat dari gabungan susu full fat dan heavy cream lebih tasty dan rich.
Perlu diingat pastikan anda menggunakan susu penuh krim kerana ia mempengaruhi tekstur cream cheese yang dihasilkan. Sekarang ni ramai yang complaint kata cream cheese asyik tak ada stok je kan? Terbantut hasrat nak buat roti Korea viral, cheese cake dan sebagainya.
Sedang mencari inspirasi resep homemade cream cheese (mudah bikinnya & ekonomis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade cream cheese (mudah bikinnya & ekonomis) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade cream cheese (mudah bikinnya & ekonomis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan homemade cream cheese (mudah bikinnya & ekonomis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tapi cheese cream juga bisa dibuat hanya dengan menggunakan susu (tanpa heavy cream). Teksturnya juga tidak selembut cheese cream yang ditambahh heavy cream. Cheese cream yang dibuat dari gabungan susu full fat dan heavy cream lebih tasty dan rich.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat homemade cream cheese (mudah bikinnya & ekonomis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Homemade Cream Cheese (mudah bikinnya & ekonomis) menggunakan 3 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Homemade Cream Cheese (mudah bikinnya & ekonomis):
- Sediakan 200 gr keju cheddar (parut)/keju oles atau dimix.
- Gunakan 140 ml susu cair full cream.
- Siapkan 1/2 sdm maizena.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bola biskuit marie dan remukan kuker lebaran yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Letakkan mangkuk di bawah kain berisi cream cheese untuk menampung air yang menetes. Cream cheese siap anda gunakan untuk cheese cake atau frosting. Campur kopi, gula aren cair, krimer bubuk, dan air panas. Campur cream cheese, bubuk cream cheese, dan susu segar.
Langkah-langkah membuat Homemade Cream Cheese (mudah bikinnya & ekonomis):
- Siapkan bahan. Kalau pakai keju cheddar, parut halus..
-
Masukkan keju & susu ke panci, sisakan sedikit susu untuk melarutkan maizena. Tim hingga keju larut (metode double boiler). Masukkan larutan maizena & susu, aduk rata..
- Saring adonan. Jika ingin lebih halus lagi, gunakan food processor/blender. Saya pakai keju oles prochiz ditambah sedikit keju cheddar Kraft (total 200 gr), jd adonan sudah halus tanpa diblender..
- Bungkus dengan plastic wrap, simpan di wadah tertutup. Taruh di kulkas bawah (chiller), jangan taruh di freezer..
- Hasilnya sekitar 250 gr cream cheese. Cream cheese tidak bisa disimpan lama2 di kulkas, sebaiknya segera digunakan (jangan lebih dari 3 hari)..
- Tips : kalo gunakan full keju oles/cheese spread Prochiz, susu bisa dikurangi menjadi 125 ml krn kejunya sangat lunak..
Nggak heran kalau makin banyak warung tenda dan cafe-cafe yang menyediakan Indomie sebagai menu andalannya. Tapi buat kamu yang lagi pengen buat sesuatu yang gokil dengan Indomie, Indomie Kari Cream Cheese bisa jadi opsi buat dicoba di rumah. Bahan-bahan dan cara bikinnya yang simple bakal bikin kamu lebih enjoy saat membuatnya di dapur. Previous post Brownies Kukus Cream Cheese Tepung Singkong. Next post RESEP KETAN SARIKAYA (Kue Serimuka).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Homemade Cream Cheese (mudah bikinnya & ekonomis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :