Nasi Uduk. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.
Humble protein sources, such as, a hard boiled egg, fried tempeh, or fried tau-hu (豆腐 in Hokkien language), can also be included in the package. Sambal is a very important part of Nasi Uduk, that it will either make or break the dish itself. Nasi Uduk is normally served with fried onions sprinkled on top of the rice, emping (Padi Oats Crackers), sambal kacang (peanut chili sauce), and omelette.
Lagi mencari ide resep nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk:
- Ambil 📝 Bahan Nasi Uduk.
- Siapkan 600 gr Beras.
- Gunakan 500 mil Santan.
- Gunakan 2 Lembar Daun Pandan.
- Siapkan 3/4 SDT Garam/Sesuai Selera.
- Siapkan 📝 Pelengkap Nasi Uduk.
- Gunakan Tempe Goreng (lihat resep).
- Ambil Sambel Nasi Uduk (lihat resep).
- Sediakan Bawang Goreng (lihat resep).
- Ambil Telur Rebus.
- Sediakan Daun Singkong Rebus.
- Sediakan Mentimun.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bolu karamel / sarang semut yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
You can also serve it with shrimp chips instead of emping. Nasi Uduk is normally served with other side dishes. In Medan where I grew up, we call coconut rice as nasi lemak, like how they call it in Singapore and Malaysia. Nasi Uduk is more of Jakarta-style coconut rice cooked in spices and herbs.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk:
- Siapkan Beras Yang sdh dicuci bersih dan Santan, Simpulkan Daun Pandan, tambahkan Garam..
- Rebus Santan hingga mendidih, Sambil diaduk-aduk biar Santan tidak pecah..
- Masukkan Beras, Sesekali diaduk-aduk biar tidak gosong. Setelah air surut, matikan Api, Siapkan Kukusan, Kukus Nasi hingga 25 Menit atau sampai matang..
- Setelah Nasi Matang, Siapkan Racikan pelengkap : Saya memakai Sambel Nasi uduk yang Saya tambah Pete..
- Siapkan tempe goreng, Telur Rebus dan Daun Singkong Rebus..
- Siapkan Bawang Goreng..
- Nasi uduk beserta pelengkapnya Siap dihidangkan. Terimakasih 👍.
MY FAVORITE WAY OF COOKING NASI UDUK. My favorite way of cooking nasi uduk is with a rice cooker or Instant Pot. Pada proses ini pastikan nasi uduk dengan atau dalam kondisi benar-benar tanak. Jika sudah, nasi uduk sudah siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Meski dimasak menggunakan magicom rasa nasi uduk tetap enak dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :