Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok).

Anda sedang mencari ide resep bumbu kacang ekonomis (siomay, batagor, cilok) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kacang ekonomis (siomay, batagor, cilok) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang ekonomis (siomay, batagor, cilok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu kacang ekonomis (siomay, batagor, cilok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu kacang ekonomis (siomay, batagor, cilok) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok) menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok):

1. Gunakan 250 gr kacang tanah, sangrai / goreng.
2. Ambil 250 gr ubi merah kukus / kentang kukus.
3. Ambil 5 siung bawang putih, goreng.
4. Sediakan 5 siung bawang merah, goreng.
5. Ambil 5 butir kemiri, goreng.
6. Gunakan Secukupnya cabe merah keriting / rawit.
7. Ambil 6 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 1 jempol asam jawa tanpa biji (atau buang dulu bijinya).
9. Gunakan 1 1/2 sdm garam.
10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
11. Sediakan 100 gr gula merah, sisir.
12. Siapkan 1-2 sdm gula pasir.
13. Siapkan 6 sdm kecap manis.
14. Sediakan 1 liter air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tumis Tongkol Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok):

1. Dalam satu wadah blender, masukkan kacang yang sudah digoreng bersama kentang kukus, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe, masukkan air secukupnya agar bisa diproses dengan baik oleh blender (ambil dari air yg 1 liter itu).
2. Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, lalu tuang air, masukkan daun jeruk, gula merah, garam, gula pasir, kecap manis, kaldu bubuk dan asam, aduk rata.
3. Setelh bumbu mendidih dan gula merah larut, cicipi dan koreksi rasanya, jika dirasa cukup pas, kecilkan api, masak hinga letupan bumbunya mulai ciprat ketangan atau bumbu berminyak, matikan api.
4. Jika masih panas, bumbunya teksturnya terlihat encer, tapi jika sudah dingin, ia akan mengental dengan sendirinya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :